Chef de Cuisine
il y a 4 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du développement de menus innovants tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte des saisons et des produits locaux
- Gérer l'approvisionnement, le stockage et la manipulation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité
- Contrôler les coûts alimentaires et optimiser les ressources pour garantir la rentabilité de la cuisine
- Assurer une communication fluide avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du leadership et aptitude à inspirer votre équipe
Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique unique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 600,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2025
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brides-les-Bains, France SET Brides Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de plats savoureux et de l'encadrement d'une équipe dédiée. Si vous avez un sens aigu de la qualité et du service, ce poste est fait pour...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 1 semaine
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Challenge …Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel,...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Brides-les-Bains, France Golf Hôtel Brides-les-Bains Temps plein**L'entreprise** Accueillant et lumineux**, **le Golf Hôtel** inspire le bien-être**avec **sa vue superbe sur le massif de la Vanoise.** **La cuisine concilie diététique et plaisirs à table**. De mars à octobre, le **menu diététique** **se renouvelle chaque jour, tant par les saveurs que le dressage.** Bien sûr, les produits frais suivent les...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Brides-les-Bains, France B&B Home Brides-les-Bains Les 3 Vallées Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la qualité et la sécurité...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brides-les-Bains, France B&B Home Brides-les-Bains Les 3 Vallées Temps plein**À propos du poste** Dans le cadre de la prochaine saison d'hiver, nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la...
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Chef Cuisine Casino
il y a 3 heures
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 1 semaine
Arromanches-les-Bains, France HOTEL DE LA MARINE Temps pleinAu sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de chef(fe) de cuisine (H/F). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brides-les-Bains, France GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Temps plein** Saison THERMALE ** CDD 6 mois ** poste LOGÉ ** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vos...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Brides-les-Bains, France Hotel Altisvalvert Temps plein** Saison Estivale 2025 ** Poste LOGÉ ** A pourvoir dès que possible à fin octobre 2025 ** L'Hôtel restaurant Altis Valvert à Brides les Bains en Savoie (Les 3 Vallées) recrute un Chef de partie H/F Rejoignez une équipe dynamique, passionnée dans une ambiance familiale, dirigée par le Chef Raphaël Magnier qui élabore une cuisine moderne,...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Brides-les-Bains, France Grand Hôtel Des Thermes Temps plein** Saison thermale ** CDD 5 mois ** Possibilité de logement ** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les...