Directeur de la restauration
il y a 5 jours
Entreprise Notre enseigne, reconnue pour la qualité de sa cuisine et son exigence du service, incarne une restauration bistronomique rapide, alliant produits frais, savoir-faire culinaire et convivialité. En pleine phase de développement, nous recherchons un Directeur Régional pour accompagner la croissance de nos établissements en région parisienne. Description du poste Vos missions principales En véritable chef d’orchestre, vous assurez la performance opérationnelle, humaine et financière d’un réseau de restaurants. Vos responsabilités incluent : Superviser et accompagner les équipes de direction de site (managers, chefs, adjoints) Piloter l’ouverture de nouveaux établissements : recrutement, formation, mise en place des standards, coordination des travaux et de l’ouverture Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service Assurer la gestion des comptes d’exploitation, l’analyse des performances et la mise en œuvre d’actions correctives Développer les compétences et la motivation des équipes Participer activement à la stratégie de développement de l’enseigne sur la région Description du profil : Expérience confirmée (5 ans minimum) en direction multisites dans la restauration (bistronomie, restauration rapide premium, ou hôtellerie) Solides compétences en gestion opérationnelle, management et pilotage de la performance Leadership naturel, sens du terrain et de la relation humaine Esprit entrepreneurial, goût du challenge et passion pour la gastronomie de qualité Mobilité régionale (déplacements fréquents sur les sites) #J-18808-Ljbffr
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Directeur de restaurant
il y a 2 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration à Paris recrute un directeur h/f avec minimum quatre années d'expérience. Service en coupure uniquement Un vrai plus, avoir une connaissance de la gastronomie Descriptif poste: Accueillir la clientèle et manager l'équipe Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en place et superviser la gestion...
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Directeur de la restauration/Directrice de la restauration
il y a 5 jours
Paris, France ToastandCo Temps pleinDirecteur de la restauration/Directrice de la restauration Nous recrutons, pour le compte d’un groupe de restauration en pleine structuration, un·e Directeur·trice d’Établissement. Ce groupe indépendant, en forte croissance et animé par une culture entrepreneuriale, développe une offre de restauration rapide premium avec un positionnement axé sur...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration à Paris recrute un directeur h/f avec minimum quatre années d'expérience. Service en coupure uniquement Un vrai plus, avoir une connaissance de la gastronomie Descriptif poste: Accueillir la clientèle et manager l'équipe Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en place et superviser la gestion...
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Directeur des Opérations
il y a 1 semaine
Paris, France restauration évenements Temps pleinSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Créateur de voyages sensoriels immersifs mêlant gastronomie, art et projections audiovisuelles, son : Directeur des Opérations h/f CDI – Paris Véritable bras droit du fondateur, vous pilotez l’ensemble des opérations, structurez l’organisation, portez la performance financière...
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Directeur des Opérations
il y a 1 semaine
Paris, France restauration évenements Temps pleinSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Créateur de voyages sensoriels immersifs mêlant gastronomie, art et projections audiovisuelles, son : Directeur des Opérations h/f CDI – Paris Véritable bras droit du fondateur, vous pilotez l'ensemble des opérations, structurez l'organisation, portez la performance financière et...
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Directeur des Opérations
il y a 3 jours
Paris, France restauration évenements Temps pleinSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Créateur de voyages sensoriels immersifs mêlant gastronomie, art et projections audiovisuelles, son : Directeur des Opérations h / f CDI – Paris Véritable bras droit du fondateur, vous pilotez l’ensemble des opérations, structurez l’organisation, portez la performance...
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Directeur des Opérations — Performance
il y a 3 jours
Paris, France restauration évenements Temps pleinUn cabinet de conseil en recrutement recherche un Directeur des Opérations pour un client dans l'événementiel gastronomique à Paris. Ce poste implique la gestion d'une équipe, le pilotage des performances financières et l'optimisation des opérations. Le candidat idéal doit avoir au moins 10 ans d'expérience dans la restauration haut de gamme ou...
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Assistant.e Directeur-directrice de La Restauration
il y a 3 jours
Paris, France Qualité & co Temps pleinQualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur premium. Pourquoi ? Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. Comment ? - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le...
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CDI : Directeur(-trice) de la restauration
il y a 5 jours
Paris, France Hyatt Regency Temps pleinCDI : Directeur(-trice) de la restauration Résumé: Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel compte 995 chambres et est directement connected au Palais des Congrès de Paris. We care for people so they can be their...
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Directeur de la Restauration
il y a 5 jours
Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
