Chef de Partie — Gastronomie Créative, Esprit d'Équipe

Au cœur de la Sologne, l’Orée des Chênes propose une expérience gastronomique qui allie authenticité et créativité, dans un cadre naturel d’exception. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et engagé.Vos missionsPréparer et dresser les plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, selon affectation)...

Description de l'entrepriseL’HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN(E) CHEF DE PARTIE PATISSERIEFace à l’océan, sur la mythique baie de La Baule, le Hôtel Barrière Le Royal La Baule incarne une élégance contemporaine et intimiste au cœur de la Riviera Atlantique.Maison de caractère à taille humaine,  Les 87 Chambres et Suites de l’Hôtel...

Description de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE  ! Face à l’océan, sur la mythique baie de La Baule, le Hôtel Barrière Le Royal La Baule incarne une élégance contemporaine et intimiste au cœur de la Riviera Atlantique.Maison de caractère à taille humaine,  Les 87 Chambres et Suites...

L'entreprise Bienvenue au Saint Christophe, maison du groupe Beautiful Life Hotels À quelques pas de la célèbre plage de La Baule, Le Saint Christophe vous ouvre les portes d’un havre de quiétude, niché dans un écrin de verdure. Au cœur de l’un des quartiers les plus prisés de la station balnéaire, cet...

Description de l'entrepriseRestaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels...

Description du poste : Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint germain en laye, un ou une Chef(fe) de partie engagée pour intégrer l'équipe de cet hôtel, animée par la passion de la restauration. Vous serez garant de la qualité culinaire et jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience gastronomique...

Missions Rattaché(e) au Responsable du Laboratoire, le chef de partie pâtissier encadre une équipe de commis pâtissiers et pilote la réalisation des recettes conçues par le chef pâtissier. Il/elle assure la production, le montage et la présentation des pâtisseries, macarons, gâteaux de voyage et créations chocolatées de la maison, dans le respect...

Description de l'entrepriseRestaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels...

À propos de CG2 ConseilCG2 Conseil accompagne les directions des systèmes d’informations et en particulier des CTO (Chief Technology Officer) depuis la vision stratégique jusqu’à la mise en œuvre opérationnelle de leurs projets de transformation. CG2 CONSEIL accompagne également les CTO sur l’organisation des équipes, la gouvernance des...