Ventoux Saveurs Festival: Goûts d’Automne et Terroir

il y a 10 heures


Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

Sentir, goûter et vivre l’automne autour du VentouxL’automne en Ventoux est le temps propice à la mise en valeur des saveurs et senteurs de notre territoire. Le festival Ventoux Saveurs, dont vous allez découvrir la riche programmation, est désormais un moment attendu qui permet à toutes et tous d’aller à la rencontre de celles et ceux qui produisent et transforment avec passion les productions agricoles locales. Nos paysans ont pour vocation de nous nourrir, au sens propre, comme au sens figuré. En effet, s’alimenter est certes une nécessité, mais c’est aussi un acte qui peut contribuer à défendre notre culture rurale, notre art de vivre, nos paysages mais aussi la qualité de notre environnement.Dans ce contexte, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux se donne pour objectif de faciliter l’accès de tous aux produits locaux. Une ambition que j’accompagne avec détermination, d’autant plus dans cette période où des familles font face à des contraintes économiques. C’est tout le sens de notre Projet alimentaire territorial qui fédère de nombreux partenaires. L’opération «Des chefs chez les Pitchouns» est reconduite dans de nombreuses cantines pour le plus grand plaisir des écoliers. Nous lançons aussi un «Défi apéritif 100% Ventoux» dont le jury se réunira à Sault lors de la Fête des saveurs du Parc, une contribution des acteurs du goût qui va permettre aux communes et aux acteurs publics et privés de proposer, dans le futur, des apéritifs plus locavores. Les collectivités locales doivent avoir, dans ce domaine, valeur d’exemplarité et d’innovation. Le Parc, en cohérence avec sa Charte fondatrice, impulse et accompagne ces dynamiques. Un beau défi pour construire ensemble le Ventoux de demain.Bon festival à toutes et tousJacqueline BOUYACPrésidente du Parc naturel régional du Mont-VentouxVice-Présidente du Conseil régional Provence-Alpes-Côte d’AzurManifestation bénéficiant du programme Leader Ventoux (Union Européenne et Région Sud) #J-18808-Ljbffr



  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Du 13 septembre au 26 octobre, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux vous invite à vivre et à partager le Festival Ventoux Saveurs , un événement original organisé avec le soutien de la Région Sud et du Crédit Agricole Alpes Provence.Découvrez la magie de l’automne en Ventoux, où la nature se transforme en une fête de couleurs et embaume...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Cet automne, le 14 ème Festival Ventoux Saveurs vous invite à une itinérance gourmande entre Saveurs et Senteurs au cœur du nouveau Parc naturel régional du Mont-Ventoux.Cet événement original est organisé avec le soutien du Programme Leader Ventoux (Europe), de la Région Sud, du Département de Vaucluse ainsi que du Crédit Agricole Alpes Provence,...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Cet automne, le 17 ème Festival Ventoux Saveurs propose plus de 100 événements gourmands entre Saveurs et Senteurs au cœur du Parc naturel régional du Mont-Ventoux.Du 7 septembre au 27 octobre, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux vous invite à vivre et à partager le Festival Ventoux Saveurs, durant sept semaines.Ateliers, fêtes, spectacles,...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    En ce début d’année, le Parc du Mont-Ventoux a convié l’ensemble des porteurs d’animations du festival Ventoux Saveurs afin de définir les contours de la 18eme édition en préparation.Ce temps d’échange convivial s’est déroulé à Blauvac, à l’invitation de l’Abbaye Notre-Dame de Bon Secours. L’abbaye ayant proposé, pour la 1ere fois...

  • Chef de Projet

    il y a 7 heures


    Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    L’agenda des Fêtes de terroir 2022 du Ventoux sera disponible à partir du 22 avril prochain dans les offices de tourisme, les points de vente de produits du terroir, les caves et mairies du territoire.Cette brochure gratuite, abondamment illustrée aux couleurs des produits locaux, vous propose de partir pour une itinérance festive et savoureuse de...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Grâce au soutien de la Fédération des parcs naturels régionaux de France, «Chez Erwan» fait étape au pied du Géant de Provence pour mettre en lumière la diversité des productions agricoles et viticoles, au cœur de l’automne.1er Rendez-Vous au Domaine Plein Pagnier à Mazan pour rencontrer Geneviève, Eve-Marie et Edouard. Un magnifique séjour...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Les 2 emes Rencontres du PAT Ventoux Notre assiette fait des dégâts: comment réduire le gaspillage et les déchets?Carpentras (Maison du citoyen), le 23 septembre de 14h à 17h30.Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Parc naturel régional du Mont-Ventoux, qui a débuté fin de l’année 2021, s’invite en toute logique dans la programmation du...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    SAULT – Fête des Saveurs du Parc du Mont-VentouxLa fête des saveurs du Parc du Mont-Ventoux, organisée par le Parc naturel régional du Mont-Ventoux, est l’un des plus importants marchés de producteurs du Vaucluse ; les produits proposés sont 100 % Ventoux.Ce marché fait désormais partie des rendez-vous incontournables des épicuriens. Chaque...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Après être partis à la recherche du trésor de Monieux, du souffle de Saint-Christol d’Albion, du dragon de la Nesque, Eleven Sicard et Odilon Gournay ont, à l’occasion de cette deuxième résidence d’artistes «Terres de légende … en Ventoux», décidé de suivre l’étoile, celle bien entendu … du berger! Depuis 2 ans, le Parc naturel...


  • Carpentras, France Parc naturel régional du Mont-Ventoux Temps plein

    Quels leviers d’action pour préserver les terres agricoles qui nous nourrissent ?Le 12 octobre à Vaison-la-Romaine (Espace culture) de 14h à 17h.Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Parc naturel régional du Mont-Ventoux, qui a débuté fin de l’année 2021, s’invite en toute logique dans la programmation du Festival Ventoux Saveurs. Au...