Chef de rang
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Nous recherchons pour notre restaurant La Flottille:
un(e) Chef de rang H/FenCDI
Accès parking pour nos collaborateurs(rices)
A propos du restaurant
La Flottille, nouvel écrin gourmand versaillais, est situé au cœur du Parc du Château de Versailles. Ce restaurant de600 m² offre une expérience unique à nos clients, alliant charme d'antan et modernité.
En cuisine, leChef étoiléJean-Baptiste Lavergne-Morazzani a imaginé une carte raffinée et abordable, mettant en avant les grands classiques de la cuisine française, remis au goût du jour.
La Flottilledispose de deux terrasses, dont l'une surplombe le canal, offrant un cadre idyllique pour profiter des beaux jours. Avec une capacité d'accueil de500 à 800 couvertspar jour, ce lieu tend à délivrer uneexpérience culinaire inoubliablequotidiennement
Horaires de journée uniquement, pas de coupure et accès au parking gratuit pour nos collaborateurs(trices).
Descriptif de poste :
Service clients :
- Accueillirles clients avec professionnalisme, convivialités et selon les standardsde l’établissement.
- Présenterla carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
- Assurerle service des plats et des boissons selon les standards del’établissement.
- Veillerau bon déroulement du repas et anticiper les besoins des clients.
- Gérerl’encaissement et la clôture des tables.
- Résoudreles éventuels litiges
Gestion du rang :
- Prépareret mettre en place le rang avant le service (dressage, propreté,matériel).
- Superviserles commis de salle/Runner.
- Coordonnerles envois avec la cuisine pour garantir un service fluide.
- Maintenirun haut niveau de qualité et de rapidité d’exécution.
Hygiène et sécurité
- Respecterles normes HACCP et les procédures internes.
- Veillerà la propreté du rang et du matériel tout au long du service.
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Chef de rang H/F
Il y a 2 jours
Versailles, Ile-de-France 2LCollection Temps plein 2 314 € CDDIntégrez l'équipe des Lumières, hôtel5* Relais&Châteaux, situé face au Château de Versailles.L’hôtel Les Lumières est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d’Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites,...
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Stage chef de rang H/F
Il y a 2 jours
Versailles, Ile-de-France 2LCollection Temps pleinIntégrez l'équipe des Lumières, hôtel5* Relais&Châteaux, situé face au Château de Versailles.L’hôtel Les Lumières est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d’Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites,...
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Stage chef de rang H/F
Il y a 2 jours
Versailles, Ile-de-France JobLeads Temps pleinIntégrez l'équipe des Lumières, hôtel5* Relais&Châteaux, situé face au Château de Versailles. L’hôtel Les Lumières est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d’Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et...
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Chef de rang
Il y a 2 jours
Versailles, Île-de-France Trianon Palace Temps pleinDescriptionSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ***** ainsi que son Pavillon****; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique...
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CHEF DE RANG étoilé
Il y a 2 jours
Versailles, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinRejoignez une aventure technologique passionnante ! Passionnés par la technologie dans un environnement de travail dynamique et collaboratif, nous sommes à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre nos équipes innovantes et contribuer à une aventure technologique excitante. Vous aussi ? Cela tombe bien, vous êtes au bon endroit ! Chez
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Chef de rang
Il y a 2 jours
Versailles, Île-de-France Trianon Palace Temps pleinDescriptionSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ***** ainsi que son Pavillon****; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique...
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Chef de Rang — Service d'Excellence, CDI, Canal View
Il y a 2 jours
Versailles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinGroupe Bertrand recherche pour son restaurant La Flottille un Chef de rang en CDI à Versailles. Vous accueillerez les clients, présenterez la carte et coordonnerez le service en salle avec les équipes de cuisine. Horaires journée sans coupure et parking gratuit pour les collaborateurs.Vous assurerez le service des plats et des boissons, veillerez à la...
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Chef de Rang Stagiaire — Horaires continus, 3–6 mois
Il y a 2 jours
Versailles, Île-de-France 2LCollection Temps plein 6 700 € - 10 000 € ContratL’hôtel Lumières, relais & Château 5 étoiles, recherche stagiaire pour renforcer l'équipe de salle face au Château de Versailles.Au sein de l'équipe, vous participerez au service, découvrirez les points de restauration et travaillerez en harmonie avec la brigade, avec des horaires en continu et une formation interne via la 2L Académie. Engagement...
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Chef de Rang Stagiaire — Horaires continus, 3–6 mois
Il y a 2 jours
Versailles, Ile-de-France JobLeads Temps pleinL’hôtel Lumières, relais & Château 5 étoiles, recherche stagiaire pour renforcer l'équipe de salle face au Château de Versailles.Au sein de l'équipe, vous participerez au service, découvrirez les points de restauration et travaillerez en harmonie avec la brigade, avec des horaires en continu et une formation interne via la 2L Académie. Engagement...
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IFH - Chef de Rang en Alternance H/F
Il y a 1 semaine
Versailles, Ile-de-France IFH Paris Temps pleinUn établissement partenaire recherche un(e) Chef de rang en alternance pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la mise en place, à l’accueil et au service des clients, tout en veillant au bon déroulement du service et à la qualité de l’expérience client. Au quotidien, vous serez amené(e) à : * Participer à la mise en place de la salle...
