Commis / Commise de cuisine (H/F)
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Commis / Commise de cuisine (H/F) 05 - Puy-Saint-Vincent
Offre n° 212QZYF Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d 18œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, cr eapes, ... en se conformant e0 des normes et directives pr e9cises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut d e9couper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut proc e9der au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et b8ventuellement la salle. Il/elle est charg e9/e de l9entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut eatre amen e9/e e0 effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut 9galement pr e9parer des boissons. 3 postes e0 pourvoir. Contrat saisonnier 6 mois : 15 d e9cembre 2026 - 14 juin 2027
Type de contrat Saisonnier - 6 Mois. Contrat travail Dur e9e du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours f e9ri e9s. Travail en journ e9e. Travail durant les vacances scolaires. Travail en horaires fractionn e9s. Travail saisonnier. Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1871.12 Euros e0 1900.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- H e9bergement
Profil souhait e9
Exp e9rience
- 2 An(s) Cette exp e9rience est indispensable
- CAP, BEP et quivalents H f4tellerie restauration Cette formation est indispensable
Comp e9tence
- Dresser des plats pour le service Cette comp e9tence est indispensable
Informations compl e9mentaires
- Qualification : Employ e9 qualifi e9
- Secteur d e9activit e9 : Action sociale sans h e9bergement n.c.a.