Apprenti cuisinier

Nous recherchons une personne pour former sur le métier de cuisinier et valider le CAP en 2 ans (apprentissage). Notre restaurant de cuisine traditionnelle bénéficie d'une ambiance conviviale et est situé dans un village touristique ; l'activité est dense en pleine saison. Vous apprendrez le métier dans un cadre très agréable et facilitant

Responsabilités

• Assister le cuisinier dans la préparation des plats
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintenir la propreté des plans de travail
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider à la mise en place des plats pour le service

Profil recherché

• Dynamisme, envie d'apprendre et esprit d'équipe
• Bonne gestion du stress et des priorités
• Le choix du centre de formation est libre

Type de contrat

CDD – 24 mois

Contrat apprentissage

Durée du travail : 35 h/semaine

Horaires décalés, y compris le samedi

Conditions de travail : station debout prolongée

Salaire

• selon % SMIC

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle