Second de Cuisine – Chef Adjoint en Bistronomique

Il y a 1 semaine

Vertou, Pays de la Loire, France LE LAURIER FLEURI Temps plein

Le Laurier Fleuri recrute un second de cuisine pour superviser deux commis et participer activement au service en cuisine. Sous le Chef, vous assurez la mise en place, la préparation des plats et le respect des fiches techniques, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Profil recherché: 2–3 ans d'expérience en cuisine, CAP ou Bac pro/hôtellerie-restauration, sens du travail d'équipe et du management. CDI, 41 h/semaine, salaire entre 2190 et 2600 € brut mensuels.

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