Responsable traiteur en boulangerie pâtisserie

il y a 1 semaine


Issoire, France FEUILLETTE Temps plein

Offre n° 200SWTT Responsable traiteur en boulangerie pâtisserie (H/F) L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 responsables traiteurs en boulangerie pâtisserie. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES Superviser la production au quotidien : les produits traiteurs sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis. Assurer la relance de produits tout au long de la journée. PROFIL RECHERCHÉ Passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Expérience en boulangerie ou forte capacité d'apprentissage et de progression. Esprit d'équipe, exigence pour des produits qui éveillent les sens : vue, goût, odorat. Curieux et engagé, envie de découvrir de nouvelles techniques. INTÉGRATION Vous bénéficierez d'une formation complète de 2 semaines, du 26 janvier au 9 février 2026. À la fin de la formation, un CDI vous attendra pour poursuivre votre parcours professionnel. Feuillette croit au développement de ses talents internes, offrant ainsi des opportunités d'évolution vers des postes de management. CONDITIONS Type de contrat : CDI 35h hebdomadaires ou 39 heures. Plage horaire de travail : entre 4h et 20h. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Avantages : 30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions), une baguette offerte chaque jour travaillé, majoration des heures de nuit, indemnité de blanchissage, prime annuelle conventionnelle. TYPE DE CONTRAT CDI TRAVAIL Effectif : 35 heures/semaine. Jour de travail : jour, samedi, dimanche (selon besoin). SALAIRE Salaire brut mensuel : 1900 à 2100 euros sur 12 mois. Indemnité transports. Restauration. Primes. PROFIL SOUHAITÉ EXPÉRIENCE 3 ans (indispensable). CAP, BEP et équivalents. COMPÉTENCES Contrôler les règles QHSSE. Dresser des plats pour le service. SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNELS Avoir l'esprit d'équipe. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs. Faire preuve de contrôle de soi. INFORMATION COMPLÉMENTAIRES Qualification : Employé qualifié. Secteur d'activité : Restauration rapide. EMPLOYEUR D’autres offres peuvent vous intéresser #J-18808-Ljbffr



  • Issoire, France SAS YSIODIS Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités** - Vous serez responsable de la bonne gestion du rayon : planning horaires, planning de fabrication... - Préparer des pâtisseries selon les fiches recettes définies - Créer de nouvelles recettes tout en respectant les normes de qualité - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire -...


  • Issoire, France SAS YSIODIS Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités** - En tant qu'adjoint, vous serez à même de remplacer le responsable lors de ses absences pour la bonne gestion du rayon : planning horaires, planning de fabrication... - Préparer des pâtisseries selon les fiches recettes définies - Créer de nouvelles recettes tout en respectant les normes de qualité - Gérer les...


  • Issoire, France FEUILLETTE Temps plein

    Pourquoi nous rejoindre? L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 responsables pâtissier / pâtissière. Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans,...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 4 jours


    Issoire, France Marie Blachère Temps plein

    Responsable cote boulangerie et préparation Qualité produits hygiène commande Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 jours


    Issoire, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 7 jours


    Issoire, France IDOINE FORMATION Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à **Issoire**! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 80 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons des **vendeurs polyvalents H/F**, que vous soyez...

  • Modele Intermarche

    il y a 1 semaine


    Issoire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Issoire, France CMA Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: Devenez le bras droit d’un dirigeant en boulangerie artisanale ! Vous êtes titulaire d’un Brevet Professionnel en BOULANGERIE et vous souhaitez apprendre à gérer une entreprise artisanale ? Nous recherchons, pour le compte de notre client, une boulangerie artisanale située à Issoire, un(e) apprenti(e) souhaitant évoluer vers des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Issoire, France LA PAUSE GOURMANDE Temps plein

    Diplôme minimum cap pâtisserie, Responsable de la création et fabrication des pâtisseries, de la mise en vitrine, du suivi des commande Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 070,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Responsable Qualité H/F

    il y a 2 semaines


    Issoire, France Acto Interim Temps plein

    L'agence ACTO Issoire recherche pour l'un de ses clients du secteur aéronautique un Responsable Qualité Produit (H/F). En tant que Responsable Qualité Produit, vous êtes garant(e) de la conformité des produits fabriqués et livrés. Vos missions : - Assurer l'application des référentiels qualité. - Traiter les réclamations et identifier les actions...