Responsable des ventes

Offre n° 201KBFXResponsable des ventes (H/F)Principales activités- Manager l'équipe de vente et organiser l'activité de la boutique selon les objectifs fixés- Conseiller, servir les clients et assurer la prise des commandes courantes et spécifiques- Réaliser des préparations culinaires pour mise en valeur des produits issus du laboratoire de production- Organiser des animations commerciales dans la boutique et suivre les résultats des ventes- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité des personnes et de sécurité alimentaire- Assurer la gestion des stocks et les inventaires de matières, marchandises et produits finis- Gérer tout type de réclamation et veiller au respect du client et à la qualité de serviceConditions d'exercice- En contact avec le public- Station debout prolongéeParticularités horaires : Planning tournant avec amplitude horaire allant de 7 h 30 à 20 h (hors coupure méridienne) du mardi au samedi et dimanche matin (jusqu'à 14 h), y compris jours fériés et périodes de fêtesType de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail les week-ends et jours fériésSalaireSalaire brut : Mensuel de 2120.35 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéPrimesDéplacements Déplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience24 Mois Cette expérience est indispensableBac ou équivalent- Bac Pro CommerceCompétencesAccueillir, orienter, renseigner un publicAnalyser les données de venteAnalyser les tendances de vente pour ajuster les commandesAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer le respect des normes sanitairesConnaissance des produits frais (fruits, légumes, viandes, poissons)Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationDéfinir des besoins en approvisionnementEncadrer et coordonner une équipeMettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnellesOrganiser le traitement des commandesOrganiser, aménager un espace de ventePromouvoir les produits locaux et de saison dans le magasinRéaliser la mise en rayonRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonVeiller à la propreté et à l'ordre général du lieuSavoir-être professionnelsFaire preuve de leadershipFaire preuve de sens des responsabilitésAvoir le sens du serviceInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Services des traiteursD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr