Boucher (H/F)
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de rejoindre notre équipe et de contribuer à la qualité et à l'attractivité de notre rayon boucherie. Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous assurez la préparation et la transformation des viandes tout en garantissant un service de qualité auprès de nos clients.
Préparation & production
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes
- Élaborer les préparations bouchères dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Préparer les produits destinés au rayon traditionnel et au libre-service
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Optimiser l'utilisation des matières premières et limiter les pertes
Gestion du rayon
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des produits
- Veiller à la bonne rotation des produits et au respect de la chaîne du froid
- Maintenir un rayon attractif, propre et parfaitement approvisionné
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Commerce & relation client
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Réaliser les découpes et préparations à la demande
- Apporter des conseils sur le choix, la préparation et la cuisson des viandes
- Mettre en valeur les produits et le savoir-faire du rayon
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Hygiène & sécurité
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements
- Appliquer les procédures internes et les bonnes pratiques de fabrication
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes
- Vous êtes autonome et rigoureux(se) dans votre travail
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre sens du commerce et votre goût du travail bien fait
- Une expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle sera particulièrement appréciée
Pourquoi nous rejoindre ?
- Valoriser votre savoir-faire au sein d'un rayon traditionnel dynamique
- Travailler avec des produits de qualité et des équipements professionnels
- Intégrer une équipe passionnée par les métiers de bouche
- Développer vos compétences et bénéficier de réelles perspectives d'évolution au sein de l'enseigne
Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
- Primes
Expérience
- 4 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Programmation informatique
-
Auxiliaire de Vie H/F
Il y a 1 jour
Nozay, Grand Est, France A2micile Europe Temps pleinDomaliance Ile-de-France Sud fait partie du groupe a2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 381 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile.Respect, bien être et considération sont les
-
Superviseur en sécurité anglais courant H/F
Il y a 1 jour
Nozay, Grand Est, France Securitas Direct France SAS Temps plein 32 000 € - 46 000 € ContratSecuritas, leader international de la sécurité privée,alliant l’humain & la technologie.Intégrer Securitas, c’est rejoindre nos 12 500collaborateurs.rices en France et prendre part, à votre tour, à la sécurisationdes environnements de nos clients.Rattaché.e hiérarchiquement au Security Team Manager, vousassurez la protection des biens et des...
-
Médecin généraliste ou gériatre SMR H/F
Il y a 1 jour
Nozay, Grand Est, France Ch Cnp Temps plein 70 000 € - 110 000 € ContratÀ propos de nous Le Centre Hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé répond aux besoins d’une population d’environ 100 000 habitants, située sur le territoire de Châteaubriant, mais aussi dans des départements limitrophes tels que le Maine et Loire, l’Ille et Vilaine et la Mayenne. Pour mener à bien ses missions, le CH-CNP emploie près de 1200...
-
Chef d’atelier mécanique
Il y a 2 jours
Nozay, Grand Est, France NOZAY AUTOMOBILES Temps plein 42 000 € - 64 000 € ContratEncadrer et gérer l'équipe de Mécaniciens / Carrossiers Etablir le planning et organiser le travail des compagnons Respecter et faire appliquer les procédures et règles de sécurité Commander les pièces détachées Gérer le stock de pièces détachées Garantir la bonne organisation et la cohésion d’équipe Contrôle du budget Gérer la relation...
-
Bilingual Security Supervisor – Data Center
Il y a 1 jour
Nozay, Grand Est, France Securitas Direct France SAS Temps plein 32 000 € - 46 000 € ContratSecuritas Direct France SAS à Nozay recherche un superviseur en sûreté bilingue anglais H/F en CDI. Vous assurerez la protection des biens et des personnes sur site et serez l interlocuteur privilégié du client.Vous dirigerez une équipe sur les prestations, effectuerez les suivis quotidiens et assurerez la formation du personnel. Le poste requiert une...
-
Opérateur Bulldozer — Nivellement
Il y a 4 jours
Nozay, Grand Est, France CHARIER ROUTES & TRAVAUX URBAINS NOZAY Temps pleinCHARIER ROUTES & TRAVAUX URBAINS NOZAY recherche un conducteur de bulldozer (H/F) pour réaliser les levées et terrassements sur chantiers.Vous conduirez un bulldozer et assurerez le nivellement du terrain selon les jalons, avec les CACES R482 C2 ou R372M catégorie 3, et respecterez les procédures d'entretien et les règles de sécurité. CDI,...
-
Ingénieur HSE en industrie chimique
Il y a 6 jours
Nozay, Grand Est, France 3SP TECHNOLOGIES Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratIngénieur HSE en industrie chimique (H/F)Ingénieur HSE en industrie chimique (H/F) 91 - NozayOffre n° 213KKWHIngénieur HSE en industrie chimique (H/F)Vous êtes motivé(e) par les défis techniques et souhaitez évoluer dans un environnement de haute technologie stimulant et innovant ? Rejoignez-nous !Filiale française du groupe O-Net Technologies...
-
Assistant Administratif et Technique — Support Client
Il y a 7 jours
Nozay, Grand Est, France Manpower Temps pleinManpower recrute un Assistant administratif et technique (H/F) à Nozay. Le poste consiste à réceptionner les demandes, assurer le suivi entre clients, commerciaux, logistique et techniciens SAV, et établir les devis d'intervention.Profil requis: expérience en réception et service client, maîtrise des outils Office, esprit d'équipe et sens du service....
-
Boucher CDI – Qualité, Service
Il y a 2 semaines
Nozay, Grand Est, France France Travail Temps pleinFrance Travail propose un poste de Boucher(ère) en CDI dans le cadre du développement du rayon boucherie. Vous garantissez la préparation et la transformation des viandes tout en assurant un service de qualité auprès des clients.Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage et parage, et vous deployed un rayon attrayant tout en assurant...
-
Pâtissier H/F
Il y a 3 semaines
Nozay, Grand Est, France LE FOURNIL NOZEEN Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière autonome. Horaires du matin de 5 h à 10 h. Travail du mardi au dimanche. Une première expérience d'au moins un an post CAP PATISSIER est exigée pour garantir l'autonomie requise. Poste à pourvoir en septembre.Type de contrat : CDD - 6 mois. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail en journée. Travail les...
