Second de Cuisine – Grands Services
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Novotel Lyon Gerland Musée des Confluences recherche un Second de Cuisine sans coupure pour accompagner le Chef et piloter l'équipe en période de rénovation et activité MICE.
Vous participerez à la préparation des prestations pour restaurant et événements, veillerez à la qualité et à l'hygiène, et gérerez les stocks et les coûts matières tout en assurant la montée en compétences des collaborateurs.
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