Serveur / Serveuse (H/F)
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Offre n° 213RKQN
Serveur / Serveuse (H/F)
Restaurant de cuisine traditionnelle basé entre Toulon et Hyères, nous prônons une gastronomie de terroir faite maison et un accueil chaleureux. Nous attachons une importance capitale à l'art de recevoir : ici, pas de « snacking » ni de service à la chaîne. Nous prenons le temps d'offrir un vrai service à table, personnalisé et professionnel, dans une ambiance conviviale.Vos missionsAccueil et installation : Recevoir les clients avec le sourire, les installer et présenter la carte ainsi que les suggestions du jour.Conseil et prise de commande : Guider la clientèle sur les accords mets et vins, valoriser les produits locaux et prendre les commandes à la table.Service à table : Assurer un service soigné dans les règles de l'art (service à l'assiette, suivi du déroulement du repas, débarrassage fluide).Mise en place : Participer à la préparation de la salle avant le service (dressage des tables, vérification de la propreté) et au rangement après le service.Encaissement : Éditer les additions et procéder aux encaissements.Profil recherchéExpérience : Première expérience réussie en restauration traditionnelle exigée.Savoir-être : Excellent relationnel, présentation soignée, politesse irréprochable et sens du détail.Savoir-faire : Maîtrise des codes du service à table traditionnel (port des assiettes, service du vin).Esprit d'équipe : Dynamique, autonome et doté(e) d'un bon esprit d'entraide.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
- Primes
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire