Chef de Partie Pâtisserie – Hôtel Premium à Paris
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Pullman Paris Montparnasse recherche un Chef de Partie Pâtisserie (EXTRA) H/F afin d'assurer le fonctionnement optimal de sa pâtisserie selon les standards en vigueur. Vous collaborez avec le Chef Pâtissier et l'équipe, et vous contribuez à la réalisation des desserts en respectant le food cost et les exigences qualité.
Expérience minimale de 3 ans en poste similaire dans un hôtel de grande capacité, maîtrise du français et connaissance des normes HACCP; leadership développeur et esprit d'équipe
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