Chef de Rang aux Banquets

Il y a 2 semaines

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

crin d'exception au cœur de Paris, notre tablissement fait vivre une clientle internationale des moments uniques au sein de salons de rception parmi les plus lgants de la capitale. Chaque vnement — mariage, dner de gala ou rception prive — est pens dans les moindres dtails.Pour accompagner cette exigence, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre quipe Banquets.Au cœur de l'action, vous tes un vritable relais sur le terrain et contribuez directement la russite de chaque vnement. Vous orchestrez le service avec prcision, de la mise en place jusqu' la satisfaction des convives.

Au quotidien, vous :

  • Assurez la coordination et le bon droulement des réceptions
  • Offrez un service attentif, fluide et en parfaite cohrence avec nos standards
  • Encadrez les quipiers et veillez la bonne dynamique d'quipe
  • Anticipez les besoins et intervenez avec ractivit en toutes circonstances

Vous voluez avec aisance dans un environnement haut de gamme et savez adopter une posture irrprochable face une clientle exigeante. Calme, organis(e) et attentif(ve) aux dtails, vous aimez le travail en quipe et vous investissez pleinement dans votre rle.Le rythme des Banquets ncessite flexibilit et disponibilit.La matrise de l'anglais est indispensable. Une langue supplmentaire est apprcie.La connaissance des normes HACCP est requise.

#J-18808-Ljbffr