Désosseur (H/F)

Il y a 2 jours

Guerlédan, Bretagne, France Agrimates Temps plein

Saveurs Innovations Bretonnes (S.I.B) est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence en matière de savoir-faire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Désosseur (H/F). Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité.

Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous serez en charge principalement du désossage, mais aussi du façonnage :

  • Contrôler les matières premières
  • Désosser les viandes crues
  • Découper les viandes crues avec les couteaux et outils adaptés
  • Élaborer des produits de rôtisserie : façonnage, thermoformage
  • Respecter les recettes, les procédés de fabrication et les normes qualité
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Entretenir son poste de travail et le matériel

Ce qui fait notre différence : le respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle

Un rythme idéal 6H-13H30 : Travail de qualité le matin, profitez de vos après-midis

Conditions

  • Horaires : 6H - 13H30 (35H/semaine)
  • Avantages :
  • 13ème mois
  • Prime d'ancienneté
  • Prime de froid de 4%
  • Plan d'Épargne Entreprise (PEE)
  • Compte Épargne Temps (CET)
  • Prime d'intéressement
  • Mutuelle (prise en charge 80%)
  • 2 séances d'ostéopathie/salarié/an
  • Petit déjeuner offert 1/mois
  • Distributeur de café gratuit
  • Amicale de salariés
  • CSE externalisé (GIFTÉO)

Profil recherché

Indispensable

  • 1 an d'expérience minimum
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Maîtrise des techniques de désossage et découpe de viande

Un plus

  • CAP, BEP ou équivalents en formation agroalimentaire
#J-18808-Ljbffr