Chef de Partie

Il y a 1 semaine

La Daille, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

Relais & Châteaux recrute un Chef de Partie (H/F) pour l’Hôtel les Barmes de l’Ours à Val d’Isère, géré par Relais & Châteaux. Vous intégrerez une brigade dynamique, contributeur clé à une cuisine étoilée et aux trois restaurants de l’établissement.

Les missions incluent la mise en place, le dressage, le contrôle qualité et le respect des standards HACCP, avec logement et repas fournis, pour une saison hivernale 2026–2027.

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