Assistant Maître d’Hôtel — Leader du Service d’Exception
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La Maison Pic à Valence recrute un Assistant Maître d’Hôtel F/H pour piloter le service en salle d’un restaurant bistronomique. Vous serez le bras droit du Responsable de salle et garantirez l’excellence de l’expérience client selon les standards de la Maison.
Vous assurez l’accueil, la prise de commandes et le suivi des clients, coordonnez les équipes et participez à des missions administratives telles que comptes rendus, gestion des plannings et stocks, avec une forte valeur ajoutée
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