Chef de cuisine F/H

Il y a 2 jours

Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WeRecruit Temps plein

Vous avez le goût du travail bien fait, aimez les environnements dynamiques et souhaitez exprimer votre créativité en cuisine ? Rejoignez une équipe passionnée

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la bonne organisation du service :

  • Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
  • Réalisation des recettes selon les fiches techniques
  • Cuisson et dressage des assiettes
  • Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène (HACCP)
  • Nettoyage et entretien du poste de travail
  • Participation au bon déroulement du service en équipe
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