1er Chef de rang F/H

il y a 2 semaines

SaintTropez, France Hôtel La Ponche Temps plein

1er Chef de rang F/H – Hôtel La Ponche Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez le bras droit de l’assistant maître d’hôtel et du maître d’hôtel, chargé d’assurer un service fluide, élégant et personnalisé tout en supervisant les équipes de salle et commis d’office avant et après les services. Tâches principales Accueil, accompagnement et fidélisation de la clientèle respectant les codes Service haut de gamme Mise en place et fermeture de la salle de restaurant Maîtriser les codes de services d’un hôtel 5 étoiles Gestion d’un rang en autonomie Assurer un service de qualité Promouvoir et conseiller la carte du restaurant, du bar et des vins Évaluer la satisfaction client et gérer les demandes spécifiques Encaisser des clients Encadrer les chefs de rang et commis Assister la mise en place de la salle et des offices Évaluer les quantités de mise en place en fonction de l’affluence des réservations Contrôler la fermeture du restaurant et de l’office avant le départ du commis Connaître l’histoire de la maison, nos artisans, partenaires et producteurs locaux Veiller à la propreté quotidienne des espaces de restauration Profil recherché Son sens aigu du service et de la satisfaction client Rigueur, organisation, sens du détail Connaissance parfaite des produits Leadership naturel Excellente présentation et savoir-être Discrétion et diplomatie Proactivité, adaptabilité et esprit d’initiative Gestion d’un management et du challenge Requis indispensables Maitrise de l’anglais professionnel Expérience confirmée en tant que Chef de rang Solide connaissance en restauration et vins #J-18808-Ljbffr

  • 1er Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps plein

    L'entreprise L'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte...

  • 1er Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel La Ponche Temps plein

    L'entrepriseL'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine ou du Sous-Chef, le 1er Chef de Partie (H/F) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Elle/Il assure la gestion de stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le 1er Chef de Partie (H/F) forme et est...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...

  • Chef de Rang Élite – Service 5★, Leadership

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hôtel La Ponche Temps plein

    Un hôtel de luxe à Saint-Tropez recherche un 1er Chef de rang F/H pour assurer un service exceptionnel. Vous serez responsable de l'accueil et de la fidélisation de la clientèle, tout en encadrant les équipes de salle. Une expérience en restauration haut de gamme est essentielle, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. Ce rôle exige sens du service,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, France Groupe Giraudi Temps plein

    **Rejoignez l’Aventure African Queen à Saint-Tropez - Poste de Chef de Rang (H/F)**: **African Queen**, institution emblématique de la Côte d’Azur, connue pour son ambiance chic, sa cuisine méditerranéenne aux inspirations africaines et son service soigné, ouvre une nouvelle adresse à **Saint-Tropez** ! Après des années de succès à...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    C'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Chef de rang Room Service (H/F) pour compléter son équipe. - **En journée, le Chef de Rang Room Service H/F**_ - Oriente le client et le conseille dans ses choix. - Elle/Il transmet les...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Palace, situé en plein cœur, recrute un Chef de rang Room Service (H/F) pour compléter son équipe. - **En journée, le Chef de Rang Room Service H/F**_ - Oriente le client et le conseille dans ses choix. - Elle/Il transmet les informations aux services compétents (cuisine, bar ),...

  • Chef de Rang Room Service

    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    C'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Chef de rang Room Service (H/F) pour compléter son équipe. - **En journée, le Chef de Rang Room Service H/F**_ - Oriente le client et le conseille dans ses choix. - Elle/Il transmet les...