Demi Chef(fe) de partie Cuisine

il y a 4 heures


Paris, France Potel et Chabot Temps plein

Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d'exception et l'excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d'exception, infusée de l'héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.Nous travaillons en France ou à l'étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.Potel et Chabot recherche des demi-chef(fe)s de partie H/F pour venir en renfort aux brigades en cuisine actuelles sur divers événements (sportifs, aéronautiques, luxueux…).Vos missions :Mettre en place et fabriquer des produitsOrganiser et planifier le travail journalierRéaliser les inventairesPréparer les recettes en respectant les fiches techniquesVeiller à respecter les délais et les quantitésParticiper à l'amélioration des recettesVeiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaireEnregistrer la traçabilité et HACCPParticiper et veiller à bonne exécution du nettoyage du posteMissions complémentaires RSE :Participer à l'avancée des actions RSE prioritaires en production : réduction du gaspillage alimentaire, amélioration du tri des déchets, réduction des contenants à usage unique, amélioration de l'expérience collaborateurs.A ce poste, vous êtes capable d'encadrer une petite équipe. Vous avez une expérience significative en cuisine et l'expérience au sein d'un traiteur vous intéresse. Vous aimez le travail en équipe ? Alors rejoignez notre équipe Nos avantages :Cantine d'entrepriseMutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60 %Transport : Remboursement des frais de transport en commun pris en charge par l'employeur à hauteur de 80 %CSE attratifRef : 28051747 #J-18808-Ljbffr



  • Paris, France Potel Et Chabot Temps plein

    Potel et Chabot recherche des demi-chef(fe)s de partie H/F pour venir en renfort aux brigades en cuisine actuelles sur divers événements (sportifs, aéronautiques, luxueux). Vos missions : Mettre en place et fabriquer des produits, Organiser et planifier le travail journalier, Réaliser les inventaires, Préparer les recettes en respectant les fiches...


  • Paris, France Potel et Chabot Temps plein

    Potel et Chabot recherche des demi-chef(fe)s de partie H/F pour venir en renfort aux brigades en cuisine actuelles sur divers événements (sportifs, aéronautiques, luxueux). Vos missions : Mettre en place et fabriquer des produits, Organiser et planifier le travail journalier, Réaliser les inventaires, Préparer les recettes en respectant les fiches...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France Jeanne-Aimée Temps plein

    Le restaurant Jeanne-Aimée cherche un ou une demi chef(fe) de partie pour son restaurant au 3 rue Bourdaloue 75009 Paris. Le restaurant est ouvert: du LUNDI au VENDREDI MIDI et SOIR Fermé le Samedi et Dimanche Cuisine bistronomique CDI a temps plein / Salaire selon expérience. Rattaché(e) au chef de cuisine, pour la réouverture de début...


  • Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Un restaurant renommé à Paris recherche un demi chef de partie pour prendre en charge des tâches de cuisine sous la supervision d'un chef. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de votre poste. Une passion pour la cuisine et une bonne connaissance des normes hygiéniques sont essentielles. Le poste offre une opportunité...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris 1er, France Groupe Costes Temps plein

    L’hôtel Costes, situé en plein centre de Paris, à un battement de cil de la place Vendôme, est légendaire pour son style unique. Élégance feutrée, confort délicieux, glamour évanescentpénétrer dans cet hôtel de luxe, c’est vivre une expérience 5 étoiles, s’immerger dans une autre dimension, où le temps n’a plus d’emprise. L'hôtel...


  • Paris, France WeRecruit Temps plein

    Une société de recrutement recherche un Demi Chef de partie cuisinier en CDI à Paris. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le candidat sera chargé de la préparation des plats salés et sucrés, de veiller à la fraîcheur des produits, et d'assurer la propreté selon les normes HACCP. Ce poste implique également d'accompagner les commis de...


  • Paris, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) Demi-Chef(fe) de Partie Cuisine pour un CDI à temps plein à pourvoir dès que possible.** **Description de l'entreprise** Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique, ses revues à grand spectacle, et son...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Demi chef de partie CDI (f/h) Nous recherchons un(e) demi-chef **de partie **pour un **CDI à pourvoir dès maintenant**. **Descriptif du poste** Afin de fournir une cuisine de qualité à nos clients, réalisée avec des produits frais, vos missions consistent, sous la Direction du Chef exécutif Arnaud DEMERVILLE, à assurer les approvisionnements pour...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - CuisinesIntitulé du PosteDemi Chef de Partie - Cuisine Gastronomique H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - CuisinesIntitulé du PosteDemi Chef de Partie - Cuisine Gastronomique - Jean Imbert au Plaza Athénée H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans...