Barman / Barmaid (H/F) — Hôtel Pashmina
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Yak & Yéti est une maison de famille indépendante, installée à Val Thorens depuis 1979. Chez nous, l'exigence ne se déclare pas dans une charte : elle se pratique, sans la rigidité d'un grand groupe.
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous assurez un service bar haut de gamme et une forte polyvalence en salle, au niveau attendu dans un 5 étoiles de montagne.
Expérimenté(e), nous vous intégrons et vous formons à nos pratiques, techniques et logiciels.
Les missions
Assurer la mise en place complète du bar (propreté, verrerie, garnitures, préparations, stocks).
Réaliser cocktails classiques et signatures avec précision et constance.
Assurer la production des boissons pour les restaurant Les Explorateurs et Le Base Camp, en coordination avec l'équipe de salle.
Conseiller les clients sur les spiritueux premium, champagnes, vins et digestifs.
Tenir une ambiance raffinée et conviviale sur tous les temps forts (matin, midi, tea-time, after-ski, soirée).
Assurer la liaison entre bar, salle et cuisine.
Maintenir un espace de travail organisé et irréprochable.
Participer au suivi des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement.
Veiller à la maîtrise des pertes et à la bonne gestion des produits.
Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes.
Effectuer les encaissements et la fermeture de caisse selon le shift.
Contribuer à la satisfaction client et à la réputation de la maison.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au déneigement, à la mise en place de la terrasse et au ménage des espaces.
Compétences et qualités requises
Expérience significative en bar en hôtellerie de luxe exigée.
Formation BEP/CAP.
Maîtrise des techniques de mixologie et bonnes connaissances en œnologie.
Langues : parfaite maîtrise du français et de l'anglais.
Présentation personnelle irréprochable (grooming 5*).
Sens du contact, discrétion, capacité à travailler en équipe, résistance au stress, dynamisme.
Capacité à créer un lien de confiance avec une clientèle internationale et ses collègues.
Conditions
Contrat : CDD saisonnier, 42h/semaine, 1 jour de congé.
Poste logé + 1 repas/jour travaillé.
Rémunération : 2000 € net.
Début : 15 Novembre— Fin de saison : 6 Mai.
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Barman / Barmaid CDD Saisonnier - H/F
Il y a 2 jours
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein 2 450 € CDDL’Eden Rose Grand Hôtel un(e) Barman / Barmaid (H/F) en contrat saisonnier, qui rejoindra notre belle équipe de restauration. Conditions : ● CDD Saisonnier dès que possible et jusqu'à septembre (sous réserve de prolongation). ● 42h/semaine ● A partir de 2450 € brut/mois ● Aide au logement (en...
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Barman / Barmaid CDD Saisonnier - H/F
Il y a 3 semaines
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtels Mona Collection Temps plein 2 450 € CDDRejoindre l’équipe de l’Eden Rose Grand Hôtel, c’est intégrer un environnement où l’exigence du service rime avec convivialité et bien-être. Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et stimulant, où chacun peut développer ses compétences et évoluer. Travailler chez nous, c’est faire partie...
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Barman/Barmaid - Rooftop Élégant, Cocktails & Service
Il y a 14 heures
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France Hôtel Vertime Temps pleinHôtel Vertime recherche un Barman / Barmaid (H/F) pour son Rooftop Ventura, saisonnier et emploi à pourvoir immédiatement. Vous assurez la préparation et le service des cocktails, accueillez les clients et développez la notoriété du lieu par une expérience mémorable.Le candidat idéal possède une expérience significative en bar d'hôtel, une...
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Barman / Barmaid Cdd Saisonnier - (H/F)
Il y a 3 jours
Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Rejoindre l’équipe de l’Eden Rose Grand Hôtel, c’est intégrer un environnement où l’exigence du service rime avec convivialité et bien-être. Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et stimulant, où chacun peut développer ses compétences et évoluer. Travailler chez nous,...
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Barman h/f CDD
Il y a 5 jours
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France Hôtel Vertime Temps pleinBarman / Barmaid (H/F) - Rooftop Ventura Contrat saisonnier - Prise de poste immédiate Perché au sommet de l'Hôtel Vertime, le Rooftop Ventura est l'adresse incontournable des soirées estivales aux Sables d'Olonne. Dans une ambiance élégante et conviviale, nous accueillons une clientèle locale et touristique à la recherche...
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Barman H/F
Il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France CÔTE OUEST Hôtel Temps pleinBarman / Barmaid (H/F) - CDI - Vue Océan Face à l'Océan Atlantique, notre établissement reconnu pour son élégance et son art de recevoir recrute un(e) Barman/Barmaid passionné(e). Établissement haut de gamme - Prise de poste immédiate Ici, le bar n'est pas un simple comptoirC'est un lieu de vie, de création et d'émotions. Vous aimez créer des...
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Barman (H/F)
Il y a 2 semaines
Balaruc-les-Bains, Occitanie, France THEDRA MONTPELLIER Temps pleinL'agence Thedra Montpellier recherche pour son client, un restaurant traditionnel à Balaruc-les-Bains, un.e Barman H/F en contrat d'intérim.Ce poste invite le/la candidat-e à s'immerger dans l'ambiance conviviale d'un restaurant réputé pour sa qualité et son accueil chaleureux.Préparation et service des boissonsGestion de la stock de boissons et des...
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Barman / Barmaid CDD Saisonnier - H/F
Il y a 4 semaines
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, PAC, France Hôtels Mona Collection Temps pleinRejoindre l’équipe de l’Eden Rose Grand Hôtel, c’est intégrer un environnement où l’exigence du service rime avec convivialité et bien-être. Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et stimulant, où chacun peut développer ses compétences et évoluer. Travailler chez nous, c’est...
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Barman H/F
Il y a 4 semaines
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France Côte Ouest Hôtel **** Thalasso & Spa MGallery Collection Temps plein 2 200 € - 2 250 € CDDÀ propos de nous COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa est la référence élégante de l’hospitality en Vendée, aux Sables d’Olonne (85). Une adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR, en franchise, l’établissement propose 108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur l’Océan, 1 restaurant le...
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Barman H/F
Il y a 4 semaines
Les Sables-d'Olonne (85), B5, France COTE OUEST Temps plein### **À propos de nous** **COTE OUEST Hôtel**\*\*\*\* Thalasso & Spa est la référence élégante de l’*hospitality* en Vendée, aux Sables d’Olonne (85). **Une adresse incontournable et recherchée !** Intégré à la collection **MGallery du Groupe ACCOR**, en franchise, l’établissement propose **108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur...
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Barman H/F
Il y a 4 semaines
Les Sables-d’Olonne, Pays de la Loire, PDL, France Côte Ouest Hôtel **** Thalasso & Spa MGallery Collection Temps plein**À propos de nous** **COTE OUEST Hôtel** \*\*\*\* Thalasso & Spa est la référence élégante de l’ *hospitality* en Vendée, aux Sables d’Olonne (85). **Une adresse incontournable et recherchée !** Intégré à la collection **MGallery du Groupe ACCOR** , en franchise, l’établissement propose **108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur...
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Barman / Barmaid (H/F)
Il y a 1 mois
Balaruc-les-Bains, Languedoc-Roussillon, France Thedra Montpellier Temps pleinTHEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. L'agence Thedra Montpellier recherche pour son...
