Chef de Partie

Il y a 2 jours

France, Auvergne-Rhône-Alpes WeRecruit Temps plein

WeRecruit recherche un Chef de cuisine en France Auvergne-Rhône-Alpes. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.

Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel) et maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages en respectant les normes HACCP. Vous participez à la création des suggestions relatives à votre poste, et participez à l’élaboration

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