Manager en restauration rapide
Il y a 2 semaines
SaintMaximinlaSainteBaume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
MC DONALD S
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
Description de l'offre: Après une formation interne de 4 mois sur site, vous serez chargé(e) de :
- Assurer la gestion du restaurant en collaboration avec votre Directeur
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant dans le respect des normes McDonald's
- Animer, briefer et responsabiliser quotidiennement une équipe de 16 à 35 personnes pour garantir notre promesse de service et le développement des ventes
Compétences requises :
- Fidéliser une clientèle
- Management
- Mener une politique commerciale
- Organiser un planning du personnel
- Maîtrise des outils bureautiques
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Superviser l'activité du service
- Veiller à la satisfaction client
Qualités professionnelles :
- Capacité à fédérer
- RéactivitéTravail en équipe
Type de contrat : CDI. Durée du travail 35h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.
Salaire
- Salaire brut mensuel : 2276 à 2280 euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 an, indispensable
- Bac+2 ou équivalents, indispensable
Compétences
- Gérer les urgences et imprévus en production
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité du nettoyage effectué
- Contrôler les règles QHSSE
- Gérer une situation conflictuelle
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Savoir‑être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration rapide