Chef de Partie — Desserts, Production et Leadership

Il y a 2 semaines

ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

GRAND MESS - Clermont recherche un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour assurer la production culinaire de sa section et garantir la qualité des plats selon les fiches techniques.

Vous participerez à la mise en place, préparerez les petits déjeuners, pauses et desserts, et coordonnerez les apprentis et commis. Vous veillerez à la propreté, au respect des règles et au service efficace.

Ce poste en CDI 39h implique un esprit d’équipe et une volonté d’excellence pour satisfaire les clients.

#J-18808-Ljbffr