Animateur bilingue en initiation à la pâtisserie

Animateur bilingue en initiation à la pâtisserie (H/F)

Animateur bilingue en initiation à la pâtisserie (H/F) 75 - PARIS 07

Offre n° 212RXZX
Animateur bilingue en initiation à la pâtisserie (H/F)

> Le posteVous animerez, en anglais, des ateliers de pâtisserie d'une durée de 2h à 2h30 auprès d'une clientèle internationale, majoritairement anglophone.Votre objectif : transmettre les techniques essentielles permettant de réaliser de grands classiques de la pâtisserie française, tels que les croissants ou les macarons, dans une ambiance conviviale, pédagogique et détendue.> Vos missions- Accueillir, animer et encadrer des groupes de 6 à 10 participants ;- Présenter les recettes et expliquer les gestes techniques intégralement en anglais ;- Accompagner les participants à chaque étape de la réalisation ;- Préparer la mise en place nécessaire au bon déroulement des ateliers ;- Veiller à la propreté, au rangement et à la bonne tenue de l'espace de travail ;- Garantir une expérience chaleureuse et répondre aux questions des participants.> Profil recherché1. Compétences techniques- Formation en pâtisserie ou en boulangerie de type CAP, BEP ou équivalent, ou expérience significative d'au moins cinq ans en production ;- Bonne maîtrise des techniques fondamentales de la pâtisserie française ;- Des compétences ou une expérience en boulangerie constituent un véritable atout.2. Langues- Anglais courant indispensable pour animer un atelier dans son intégralité ;- La maîtrise d'une autre langue est appréciée.3. Qualités personnelles- Vous aimez transmettre votre savoir-faire et travailler au contact du public ;- Vous êtes souriant, dynamique, pédagogue et à l'aise à l'oral ;- Vous savez expliquer simplement des gestes techniques ;- Vous êtes organisé, ponctuel et attentif à la satisfaction des participants.4. Lieu de travailParis Centre, dans les secteurs du Marais, de Saint-Germain-des-Prés et de Notre-Dame.Plusieurs postes à pouvoir

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Transmettre une technique, un savoir-faire Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

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