SECOND DE CUISINE H/F Brasserie Rosie Jolie Paris
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SECOND DE CUISINE H/F – Brasserie Rosie Jolie – Paris 75116 – CDI – Urgent
Responsabilités
- Superviser l’hygiène et la propreté de la cuisine en veillant à l’application des bonnes pratiques.
- Soutenir le management de l’équipe, en assurant l’intégration des nouvelles recrues.
- Co‑animer la qualité de l’expérience client en garantissant un service fluide et une excellente qualité des plats.
- Maintenir le bon déroulement du service en coordonnant avec la salle et les autres membres de l’équipe.
- Gérer les stocks et le matériel, et anticiper les besoins en cuisine.
Profil
- Une solide expérience en cuisine et une capacité à gérer des équipes.
- Vous êtes rigoureux(se), méthodique et vous savez travailler en collaboration avec toute l’équipe.
- Vous êtes prêt(e) à relever des défis et à évoluer dans un environnement dynamique.
Avantages
- Mutuelle prise en charge à 50 % pour vous couvrir.
- Pass Navigo remboursé à 50 % pour faciliter vos déplacements.
- Heures supplémentaires rémunérées.
- Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
- 15 % de réduction dans tous nos établissements.
- Prime de cooptation.
- Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
- Formations internes et externes pour vous permettre d’évoluer.
Informations complémentaires
Type d’emploi : Temps plein, CDI 42 h.
Horaires : 2 coupures maximum par semaine, 3 journées intensives et 2 jours de repos consécutifs, disponible le week‑end, en soirée, et les jours fériés.
Lieu du poste : En présentiel, à Rosie Jolie.
Rejoignez-nous et participez à l’ouverture d’un lieu unique où se mêlent passion et excellence.