SECOND DE CUISINE H/F Brasserie Rosie Jolie Paris

Il y a 1 semaine

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Brasserie Rosie Temps plein

SECOND DE CUISINE H/F – Brasserie Rosie Jolie – Paris 75116 – CDI – Urgent

Responsabilités

  • Superviser l’hygiène et la propreté de la cuisine en veillant à l’application des bonnes pratiques.
  • Soutenir le management de l’équipe, en assurant l’intégration des nouvelles recrues.
  • Co‑animer la qualité de l’expérience client en garantissant un service fluide et une excellente qualité des plats.
  • Maintenir le bon déroulement du service en coordonnant avec la salle et les autres membres de l’équipe.
  • Gérer les stocks et le matériel, et anticiper les besoins en cuisine.

Profil

  • Une solide expérience en cuisine et une capacité à gérer des équipes.
  • Vous êtes rigoureux(se), méthodique et vous savez travailler en collaboration avec toute l’équipe.
  • Vous êtes prêt(e) à relever des défis et à évoluer dans un environnement dynamique.

Avantages

  • Mutuelle prise en charge à 50 % pour vous couvrir.
  • Pass Navigo remboursé à 50 % pour faciliter vos déplacements.
  • Heures supplémentaires rémunérées.
  • Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.
  • 15 % de réduction dans tous nos établissements.
  • Prime de cooptation.
  • Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.
  • Formations internes et externes pour vous permettre d’évoluer.

Informations complémentaires

Type d’emploi : Temps plein, CDI 42 h.

Horaires : 2 coupures maximum par semaine, 3 journées intensives et 2 jours de repos consécutifs, disponible le week‑end, en soirée, et les jours fériés.

Lieu du poste : En présentiel, à Rosie Jolie.

Rejoignez-nous et participez à l’ouverture d’un lieu unique où se mêlent passion et excellence.

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