Boulanger / Boulangère (H/F)

Il y a 6 jours

BinicÉtablessurMer, Bretagne, France AU GOUT DU JOUR Temps plein

Offre n° 211PCYF
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe en CDI (35 heures par semaine)

Vos missions

  • Préparer et réaliser des pains
  • Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
  • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés
  • Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail

Profil recherché

  • Formation de boulanger exigée
  • Expérience souhaitée, mais débutants motivés acceptés
  • Rigoureux(se), dynamique et aimant le travail en équipe
  • Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité

Conditions de travail

  • CDI 35h/semaine
  • Repos : 2 jours (lundi et un autre jour à définir)
  • Salaire selon profil et expérience

Horaires

  • 4h /11h

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail le dimanche
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
  • Primes

Expérience

  • Débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulangerie pâtisserie chocolaterie proposant des produits maison et de saison. Nous sommes situés sur Etables sur mer. Horaires d'ouverture : Mardi au Samedi : 7h30-13h et 15h-19h Dimanche : 7h30-13h Fermeture le Lundi

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