Boulanger H/F

Il y a 2 semaines

Longwy, Grand Est, France Bassin de Pompey Temps plein

Rejoignez notre équipe en tant que boulanger (H/F) à Longwy En tant que Boulanger (H/F), vous serez chargé(e) de participer à la fabrication et à la mise en valeur des produits boulangers, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène.

Vos principales missions seront :

  • Préparer, pétrir et façonner les différentes pâtes
  • Réaliser le façonnage des pains et des spécialités boulangères
  • Contrôler les temps de fermentation et assurer une cuisson optimale des produits
  • Confectionner les viennoiseries et les différents produits du rayon
  • Assurer une présentation soignée et attractive des produits en vitrine et en rayon
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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