Boulanger H/F
Il y a 2 semaines
Longwy, Grand Est, France
Bassin de Pompey
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Rejoignez notre équipe en tant que boulanger (H/F) à Longwy En tant que Boulanger (H/F), vous serez chargé(e) de participer à la fabrication et à la mise en valeur des produits boulangers, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène.
Vos principales missions seront :
- Préparer, pétrir et façonner les différentes pâtes
- Réaliser le façonnage des pains et des spécialités boulangères
- Contrôler les temps de fermentation et assurer une cuisson optimale des produits
- Confectionner les viennoiseries et les différents produits du rayon
- Assurer une présentation soignée et attractive des produits en vitrine et en rayon
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire