Chef de Partie Tournant – Polyvalent Cuisine, CDI
Il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Brasserie Bleu Imperial
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Brasserie Bleu Imperial recrute un Chef de Partie Tournant (H/F) à Annecy en CDI. Vous assurerez la mise en place et la production, gérerez plusieurs postes (chaud, froid, poisson, viande, pâtisserie) et participerez au dressage soigné des assiettes.
Vous garantirez une qualité constante, participerez aux créations saisonnières et veillerez au respect des règles HACCP. Mobilité entre les établissements et esprit d’équipe sont indispensables.
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