Directeur.trice d'exploitation H/F

il y a 4 semaines

Montrouge, France Acadiana Legal Services Corporation Careers Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement La Baronne, au sein de l'Hôtel Particulier Salomon de Rothschild, nous recherchons notre future pépite pour le poste de Directeur.trice d'Exploitation

Véritable Chef.fe d'orchestre, vous êtes garant.e du bon fonctionnement de votre établissement, de l'encadrement des équipes et de la satisfaction client dans le respect des standards de Paris Society.

Sous la responsabilité du Directeur Délégué de la Restauration, vos principales responsabilités s’articuleront autour des éléments suivants :

  • Connaitre, appliquer et mettre en place les standards de votre établissement et de Paris Society
  • Veiller à la bonne organisation, au bon fonctionnement et à la bonne gestion de l’établissement
  • Participer à l’élaboration des différentes cartes
  • Communiquer avec le chef de cuisine et se coordonner avec lui pour la bonne marche du service
  • Superviser le plan de salle avec l'assistance de(s) l’hôtesse(s)
  • Gérer le service en veillant à garantir la satisfaction de la clientèle
  • Recruter, encadrer, coordonner, motiver, former et contrôler l’ensemble du personnel
  • Avoir une tenue, une attitude et un comportement exemplaires
  • Evaluer les besoins en formation, les mettre en place et en assurer le suivi en continu
  • S'assurer que le budget prévisionnel du restaurant soit respecté et optimisé, en contrôlant l’ensemble des charges d’exploitations, la masse salariale et le chiffre d’affaires
  • Etre le lien avec le lien avec les services supports (comptabilité ; RH ; contrôle ; etc.)
  • Superviser le service commercial et participer à la définition de la politique commerciale du restaurant, en collaboration avec la direction des opérations et la Direction commerciale
  • Superviser la propreté, assurer et faire assurer les process HACCP
  • Recevoir les commentaires clients et prendre les éventuelles actions correctives nécessaires
  • Garantir les ouvertures et fermetures de l’établissement
#J-18808-Ljbffr

  • (H/F) - Operateur Informatique (CDI)

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France AMBASSADE DES ETATS UNIS D AMERIQUE Temps plein

    La Mission diplomatique en France recrute : - tous types de profils (Maintenance, Chauffeurs H/F, Assistants administratifs H/F, Biologistes H/F, Assistants Politiques - Economiques H/F) - de toutes nationalités (à condition d'être éligible pour travailler en France) Nous avons tous et toutes quelque chose qui nous rend unique et c'est ce qui...

  • Directeur.trice des Etudes et de la vie universitaire F/H

    il y a 4 semaines

    Montrouge, France Université Sorbonne Nouvelle Careers Temps plein

    Offre n° 7552853 Directeur.trice des Etudes et de la vie universitaire F/H - Direction gestion, finance (H/F) Descriptif du poste:Placé-e sous l'autorité du Directeur général des services, le/la directeur/directrice est amené-e à travaillerdirectement avec le vice-président de la CFVU et sa chargée de mission, qu'il/elle assiste notamment pour...

  • Directeur.trice (Basé à Paris)

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France Jobleads Temps plein

    OKKO HOTELS fondé en 2009, c'est avant tout le rêve d'un homme, Olivier Devys, qui a voulu prouver qu'il y avait de la place dans le paysage français pour une hôtellerie moderne, haut de gamme, authentique et attentive à ses clients.L’engagement du groupe : proposer des hôtels lifestyle à la décoration contemporaine, des Clubs où il fait bon vivre...

  • ALTERNANT Contrôleur de gestion Sociale

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Antony, France CAL&F – DRH Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • ALTERNANT Contrôleur de gestion Sociale

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F – DRH Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • ALTERNANT Contrôleur de gestion Sociale

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F – DRH Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • ALTERNANT Contrôleur de gestion Sociale

    il y a 7 jours

    Montrouge, Antony, France CAL&F – DRH Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Chargé de Communication Digitale H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F – DSMC Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Chargé de Communication Digitale H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Antony, France CAL&F – DSMC Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Gestion de Projet et Change H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Antony, France CAL&F – DRCA Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Gestion de Projet et Change H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F – DRCA Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Chargé d'Animation Filière Projet H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F - DTDP Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Chargé d'Animation Filière Projet H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Antony, France CAL&F - DTDP Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Gestionnaire Pole Réalisation Unifergie H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Gestionnaire Pole Réalisation Unifergie H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Antony, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Gestionnaire Service Client Crédit-Bail Immobilier H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Gestionnaire Service Client Crédit-Bail Immobilier H/F

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Antony, France CAL&F - DOJC Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professionnels, agriculteurs, entreprises de toute...

  • Alternant Chargé d'Animation Filière Projet H/F

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France CAL&F - DTDP Temps plein

    Rejoignez Crédit Agricole Leasing & Factoring (CAL&F), filiale experte du groupe Crédit Agricole et acteur majeur du crédit-bail, de l'affacturage et du financement de la transition énergétique. CAL&F intervient sur des marchés porteurs et évolutifs en proposant des solutions destinées aux professio

  • data analyst h/f

    il y a 4 semaines

    Montrouge, Île-de-France CAL&F - DTDP Temps plein

    Contexte CAL&F renforce sa stratégie de pilotage en mettant en place une organisation centralisée autour du pilotage et de l'optimisation de la performance de l'entreprise. Dans ce contexte, le rôle de Data Analyst a pour objectifs principaux de participer au développement d'instruments de mesure de la performance et d'accompagner les dispositifs...

  • Directeur(trice) (Basé à Paris)

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France Creer Son Ecole Temps plein

    recrutement d’un directeur de collège, lycée pour un établissement accueillant des adolescents en souffrance. Coeur d’école (34) recherche un.e enseignant.e directeur.trice pour 1er sept 2024 Co-Fondateur/ Enseignant de l’École de la Nature en Ardeche 27 Avr 2024 Directeur(trice) et Euducateur(trice) francophone 26 Avr...