MANAGER PÖLE PATISSERIE TRAITEUR H/F

il y a 13 heures


Meyzieu, France FEUILLETTE Temps plein

Affecté(e) à la production de l'activité 'pâtisserie-traiteur', vous êtes chargé(e) de produire les produits suivants en respectant le cahier des charges de l'enseigne, assurer la qualité des produits et la régularité de cette qualité, et contrôler les pertes. Vous intervenez parmi la production de pâtisseries, traiteur, organiser la production, gérer le flux de marchandise, réassort en boutique, co-gérer les plannings, l'approvisionnement, expliquer et déléguer les actions liées à la production, manager l'équipe 'pâtisserie-traiteur', organiser les plannings, motiver les équipes, assurer la bonne ambiance, former, développer le personnel, assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel, dialoguer avec la Direction en amont, intervenir et aider dans les différents pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur), et éventuellement dans le pôle vente. L'amplitude de travail est de 04h00 à 20H00 du lundi au dimanche, 365 jours par an. Type de contrat CDIContrat de travail, durée du travail 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériésConditions de travail : En laboratoire Salaire Salaire brut : mensuel de 2700,00 euros sur 12 mois Expérience 8 ans - En pâtisserie (expérience indispensable) CAP, BEP et équivalents Pâtisserie (formation indispensable) Compétences Caractéristiques des farines levure, additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Informations complémentaires Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ) Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie L'enseigne a été créée en 2009 par un couple, boulangers et pâtissiers, ayant travaillé dans les meilleures maisons (Pierre Hermé, Ladurée). Après avoir lancé avec succès leur première boulangerie-pâtisserie en Pays de Loire, où ils ont cartonné grâce à la qualité supérieure de leurs produits, ils ont désiré s'étendre vers la restauration avec un concept de 'ferme-auberge' où ils accueillent leur clientèle comme des amis chez eux. M. Christophe Largeteau. D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr


  • Leader Pâtisserie

    il y a 15 heures


    Meyzieu, France FEUILLETTE Temps plein

    Une enseigne de pâtisserie renommée recherche un(e) Ouvrier qualifié en pâtisserie-traiteur pour gérer la production tout en maintenant un haut niveau de qualité. Le candidat idéal doit avoir au moins 8 ans d'expérience et une formation CAP ou BEP en pâtisserie. Les responsabilités incluent le management de l'équipe et l'organisation de la...


  • Meyzieu, France FEUILLETTE Temps plein

    Une boulangerie-pâtisserie renommée cherche un Manager des ventes à Meyzieu. Vous serez responsable de l'accueil et de la vente des produits, ainsi que de la gestion et de la motivation d'une équipe de vente. Les candidats doivent avoir au moins 5 ans d'expérience en vente et des compétences solides en management. Le poste inclut un contrat CDI de 39...


  • Meyzieu, France Pôle Emploi Temps plein

    Description du poste Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un vendeur (H/F) expérimenté(e), motivé(e) et sachant travailler en toute autonomie au sein d'une équipe. Venez nous rejoindre pour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec...

  • Manager des ventes

    il y a 2 semaines


    Meyzieu, France FEUILLETTE Temps plein

    Offre n° 200ZLLVManager des ventes (H/F) Affecté(e) à la vente des produits, vous êtes chargé(e) de :Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de la clientèle :- par vos qualités personnelles de chaleur et de gentillesse, et par votre bonne humeur quotidienne- par une connaissance précise et détaillée des produits- par votre orientation...

  • Responsable de production

    il y a 13 heures


    Meyzieu, France FEUILLETTE Temps plein

    Responsable de production (H/F) 69 - MEYZIEU Offre n° 200ZNHHResponsable de production (H/F) Affecté(e) à la production globale, vous êtes chargé(e) de : Produire les produits suivants : Pains, Viennoiseries, Pâtisseries, Traiteur (sandwicherie, saladerie, plats chauds divers) en respectant le cahier des charges de l'enseigne, en assurant la qualité...


  • Meyzieu, France INITIAL LYON Temps plein

    L'agence Initial recherche pour un de ses clients basé à Mezieu un ouvrier traitement de châssis sur véhicules lourd bus (H/F) Nettoyage et traitement de châssis et corps creux Lavage avec nettoyeur à haute pression Curage et traitement anti-corrosion Application de produits de protection pour châssis et corps creux Divers travaux complémentaires sur...


  • Meyzieu, France H&H Group | B Corp™ Temps plein

    Délégué pharmaceutique Valence/Grenoble (H/F) CDD jusqu'au 30 Juin 2026Join to apply for the Délégué pharmaceutique Valence/Grenoble (H/F) CDD jusqu'au 30 Juin 2026 role at H&H Group | B Corp™Délégué pharmaceutique Valence/Grenoble (H/F) CDD jusqu'au 30 Juin 2026Join to apply for the Délégué pharmaceutique Valence/Grenoble (H/F) CDD jusqu'au 30...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours


    Meyzieu, France GROUPE LEADER Temps plein

    Votre agence GROUPE LEADER INTERIM Neuville sur Saone recrute pour l'un de ses clients un vendeur en boulangerie H/F. Vous êtes en charge de: Conseiller au mieux la clientèle Participation et encadrement de la gestion des activités de fin de journée (réassort, commandes pâtisserie, pain, traiteur, viennoiserie). Collecter et contrôler les caisses et...


  • Meyzieu, France Groupe Atlantic Temps plein

    **Vous souhaitez vous épanouir dans un poste complet qui allie optimisation de la gestion du cycle de produits et coordination de lancement d’offres commerciales ?** **Pédagogue et bon relationnel sont vos principaux atouts ?** Alors devenez **Chef de produits Junior Traitement d’air** (f/h) **VOTRE CHALLENGE** **Vous coordonnez le lancement de nos...

  • Responsable des ventes

    il y a 2 semaines


    Meyzieu, France FEUILLETTE Temps plein

    Offre n° 200ZNKWResponsable des ventes (H/F) Responsabilités Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de la clientèle: par vos qualités personnelles de chaleur et de gentillesse, et par votre bonne humeur quotidienne par une connaissance précise et détaillée des produits par votre orientation client, recherchant en permanence la...