Directeur de production Adjoint

il y a 6 jours

Morangis, France Luna Temps plein

Directeur de production Adjoint - Ultrafrais (H/F) Rejoignez une aventure qui a du goût... et de l'impact Vous aimez conquérir, structurer, faire bouger les lignes ? Vous cherchez un rôle où vos actions ont un vrai impact ? Bienvenue chez Luna Food, une entreprise qui bouscule les codes de l'ultra-frais avec ses marques inspirées et audacieuses : Délices japonais avec Shaki Shaki, Dolce vita à l'italienne avec Luisa e Basilio, Street food coréenne avec Bim Bang, Saveurs ensoleillées et levantines avec Yaffa, Cantine thaï avec Nok Noï. Chez Luna, nous imaginons, cuisinons et distribuons chaque jour des plats de qualité, faits maison, inspirés des cuisines du monde. Notre ambition ? Proposer une expérience culinaire créative et ultra-fraîche, digne d'un restaurant, accessible partout — du rayon snacking à la grande distribution — dans le respect du produit, de l'humain et de la planète. Responsabilités Piloter l'ensemble des équipes de la production, de la mise à disposition des matières premières à l'assemblage. Assurer la production du site dans le respect des procédures BPF, HSE et organisationnelles. Encadrer et fédérer le personnel de production, les accompagner et les faire monter en compétences si nécessaire. Organiser la production sur le terrain à partir du planning, lancer les ordres de fabrication en respect des contraintes de coûts, de qualité et de délais. Vérifier la disponibilité des moyens de production et des matières pour répartir la charge de travail. Analyser les besoins et optimiser la production en fonction des priorités, des aléas clients, humains ou techniques. Mettre en place les standards de production pour le site, rédiger les modes opératoires. Garantir la qualité de la production du site en s'assurant que les procédures soient respectées. Évaluer la performance de l'unité : suivre et piloter les indicateurs, mettre en place des actions pour maintenir une bonne productivité. Effectuer un reporting régulier auprès du Directeur de site. Implémenter une politique de rationalisation des coûts de production tout en garantissant la qualité des références produits. Encadrer le respect et l'exécution des normes HACCP, du Plan de maîtrise sanitaire. Profil recherché Vous possédez de solides compétences de gestion de production alimentaire, une bonne connaissance de la Qualité (IFS ou ISO), et une vraie culture du travail d'équipe. Vous êtes à l'aise tant sur le terrain qu'en concevant de nouveaux systèmes. Vous aimez former, faire monter en compétence et fédérer une équipe. Ce que nous offrons Un environnement de travail stimulant et connecté grâce à notre app interne. Des opportunités de croissance et de développement personnel. Une culture d'entreprise qui valorise la créativité et l'innovation. Le Plessis-Pâté, Île-de-France, France #J-18808-Ljbffr

  • Directeur de Production Adjoint

    il y a 6 jours

    Morangis, France Luna Food Temps plein

    Une entreprise alimentaire innovante recherche un Directeur de Production Adjoint pour accompagner son équipe. Le candidat idéal possède des compétences solides en gestion de production alimentaire et une bonne connaissance des normes de qualité. Les responsabilités incluent le pilotage des équipes, l'optimisation de la production, et le respect des...

  • Directeur de Production Adjoint

    il y a 2 semaines

    Morangis, France Luna Food Temps plein

    Nous recrutons notre futur(e) Directeur de Production Adjoint (H/F) ! Dans un contexte de croissance, rejoignez l'équipe de Guillaume, Directeur de Site, pour accompagner les évolutions de nos ateliers cuisine : - Piloter l'ensemble des équipes de la production de la mise à disposition des matières premières à l'assemblage, - Assurer la production du...

  • Directeur de production son

    il y a 6 jours

    Morangis, France Luna Food Temps plein

    Entreprise Rejoignez une aventure qui a du goût... et de l'impact !Vous aimez conquérir, structurer, faire bouger les lignes ?Vous cherchez un rôle où vos actions ont un vrai impact ? Bienvenue chez Luna Food, une entreprise qui bouscule les codes de l'ultra-frais avec ses marques inspirées et audacieuses :Délices japonais avec Shaki Shaki, Dolce vita...

  • Directeur de production son

    il y a 4 jours

    Morangis, France Luna Food Temps plein

    Entreprise :Rejoignez une aventure qui a du goût... et de l'impact !Vous aimez conquérir, structurer, faire bouger les lignes ?Vous cherchez un rôle où vos actions ont un vrai impact ?Bienvenue chez Luna Food, une entreprise qui bouscule les codes de l'ultra-frais avec ses marques inspirées et audacieuses : Délices japonais avec Shaki Shaki Dolce vita...

  • REGLEUR LIGNE DE PRODUCTION H/F

    il y a 3 semaines

    Morangis, France Sleever Temps plein

    Sleever, le pilote innovant de l'étiquette Sleeve, vous propose un challenge tourné vers la satisfaction de nos clients, dans un environnement industriel de haute qualité.Rejoignez notre équipe, en tant que REGLEUR LIGNE DE PRODUCTION H/F. Basé à Morangis (91) - CDI. Rattaché(e) au directeur de site, vos missions dans ce poste seront les suivantes...

  • Opérateur de Production/fabrication

    il y a 2 semaines

    Morangis, France Luna food Temps plein

    **Notre univers**: - **Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l’unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France.**: - **Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen.**: - **Une startup en croissance...

  • regleur ligne de production h/f

    il y a 1 semaine

    Morangis, Île-de-France Sleever Temps plein

    Sleever, le pilote innovant de l'étiquette Sleeve, vous propose un challenge tourné vers la satisfaction de nos clients, dans un environnement industriel de haute qualité.Rejoignez notre équipe, en tant queREGLEUR LIGNE DE PRODUCTION H/F.Basé à Morangis CDI.Rattaché(e) au directeur de site, vos missions dans ce poste seront les suivantes :Caler et...

  • Agent de maintenance du complexe sportif H/F

    il y a 3 jours

    Morangis, Île-de-France Ville de MORANGIS Temps plein

    Rattaché à l'adjointe au Responsable du service des sports, vos missions seront les suivantes :MissionsMissions principales :Maintenir et entretenir les équipements sportifs Maintenance et entretien dans les bâtimentsMaintenance et entretien du stade – tonte et traçageVérifier et surveiller les accès au publicNettoyer les abords des équipements...

  • Agent de Propreté Urbaine en Remplacement D'un

    il y a 1 semaine

    Morangis, France Ville de Morangis Temps plein

    Description du poste Rattaché à la Direction des Services Techniques, au sein du service voirie - propreté, vos missions seront les suivantes: Missions -Entretenir les espaces publics de la Ville et les maintenir en sécurité - Entretenir le matériel confié - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité inhérents à votre fonction -...

  • Sous-Chef Pâtissier H/F – Restauration de luxe

    il y a 6 jours

    Morangis, France LUXE TALENT Temps plein

    Sous-Chef Pâtissier H/F – Restauration de luxeLuxe Talent, cabinet international de recrutement et de formation, recherche un Sous-Chef Patissier H/F, à Morangis (91), pour rejoindre une maison de haute pâtisserie française.Description du posteAu sein du laboratoire de production Pâtisserie et sous la responsabilité du Chef de production, vos...