Commis de Cuisine Polyvalent

Offre n° 209YWWX - Commis de Cuisine Polyvalent - Débutants bienvenus (H/F)

LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison.

L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité.

VOS MISSIONS :

• Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi.
• Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP).
• Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks.

NOTRE COLLÈGUE IDEAL

• L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein « rush ».
• La rigueur : Vous avez le sens du détail et l'hygiène n'est pas une option pour vous, c'est une fierté.
• L'envie d'apprendre : Vous avez envie d'évoluer au contact d'une équipe passionnée.

Type de contrat CDI

Durée du travail 39H/semaine

• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration
• Complémentaire santé
• Pourboire partagé avec l'ensemble de l'équipe

Déplacements : Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle