Chef de partie H/F

Il y a 2 semaines

CandésurBeuvron, Centre-Val de Loire, France AUBERGE DE LA CAILLERE Temps plein

Vos missions seront les suivantes :

  • Préparation et cuisson des mets selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Envoi service.
  • Gestion des stocks.

Vous travaillez 2 jours en horaires en coupures et 3 jours en continu. Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos consécutifs. Un logement à proximité (600 mètres) peut vous être proposé. Les pourboires sont partagés avec l'ensemble des services de l'établissement (cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre) et système de pourboire "Tipsi + cash" très avantageux. Ce poste est à pourvoir début mars.

Type de contrat

  • Contrat CDI
  • Durée du travail : 39h/semaine
  • Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

  • Primes
  • Hébergement
  • Salaire selon profil

Expérience

  • 6 Mois, cette expérience est indispensable.
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine, cette formation est indispensable.

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
  • Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié.
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Employeur

3 à 5 salariés

Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs. Notre établissement a été entièrement refait à neuf et dispose d'un nouveau matériel très fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail. Mme AURELIE RIALLAND

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