Chef de Rang
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Chef de Rang – Petit Déjeuner
Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous êtes un acteur clé de l’expérience gastronomique. En tant que Chef de Rang Petit Déjeuner, vous assurez la coordination et la qualité du service en salle, contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et raffinée pour chacun de nos hôtes.
Vous veillez à l’excellence de chaque instant de service, en anticipant les besoins des clients et en orchestrant les gestes de votre équipe pour garantir une expérience fluide et mémorable.
Garant du respect des normes d’hygiène HACCP, vous préparez et organisez le point de vente, en supervisant la mise en place, le nettoyage et l’approvisionnement afin d’assurer un déroulé impeccable du service et le confort optimal des hôtes.
Profil requis
Expérience
- BEP/CAP/BAC PRO Restauration
- Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration
- 1ère expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire
Savoir-faire
- Maîtrise des normes d’hygiène HACCP
- Anglais et Français courant (oral et écrit)
- Maîtrise des techniques de service
Savoir-Être
- Guidé par votre passion pour la gastronomie
- Reconnu pour votre sens de la précision et du détail
- Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute
- Réputé pour votre relationnel et esprit d’équipe
Avantages
- Logé
- Nourri sur le temps de travail
- Tenue vestimentaire fournie et blanchie
- Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
- Équipes passionnées