Extra Barman

Il y a 5 jours

Paris, Île-de-France Soho House & Co Temps plein

Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.

Vos Missions

  • Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant
  • Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
  • Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
  • Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
  • Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients
  • Se assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
  • Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
  • Fournir une excellente expérience aux clients
  • Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments

Profil

  • Avoir une première expérience en tant que barman
  • Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons
  • Connaissances informatiques des logiciels professionnels
  • Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellentes compétences en communication
  • Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre
  • Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards
#J-18808-Ljbffr