Chef de Partie Chaud — CDI, Cuisine d'Équipe Castries
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Le Disini Hôtel, Restaurant & Spa à Castries recherche un Chef(fe) de Partie - Poste Chaud pour renforcer son équipe cuisine. Vous intégrez une brigade à taille humaine et prenez en charge la mise en place et les cuissons du poste chaud, avec polyvalence sur entrées et desserts selon le service.
Vous assurez la préparation et le dressage des plats, garantissant qualité et présentation conformes aux fiches techniques et aux standards de l'établissement.
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