Chef de Cuisine Fellows — Cuisine Créative
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Maslow Group recrute deux Chefs.fe.s de Cuisine pour Fellows, notre concept de pâtes fraîches maison, à Paris et Strasbourg-Saint-Denis (Paris 10e) et Marché Saint‑Germain (Paris 6e). CDI cadre, temps plein.
Vous dirigez la cuisine avec le directeur et l’exécutif, établissez les fiches techniques et assurez le bon fonctionnement de l’équipe et des stocks. Vous superviserez la mise en place, les commandes, le respect des normes HACCP et le développement de votre brigade, tout en contribuant à
#J-18808-Ljbffr