Chef Gérant H/F
il y a 1 jour
Overview Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Bourg-en-Bresse en contrat CDI ou CDD à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Responsibilities Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration). Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel. Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Participer à la vie de l’établissement de santé. Assurer une bonne communication avec le client. Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Profil Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l’outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien. Conditions et Avantages CDI temps plein basé à Bourg en Bresse. Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 du lundi au vendredi. Prime sur objectif Primes mensuelles 13ème mois CSE Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional. Avantages en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. #J-18808-Ljbffr
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Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le cadre d'un développement à Bourg en Bresse en contrat CDI ou CDD à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Bourg-en-Bresse en contrat CDI ou CDD à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil...
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Chef Gérant: Cuisine Locale, Leadership, CDI 7h-15h
il y a 1 jour
Bourg-en-Bresse, France Restalliance Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Chef gérant (F/H) à Bourg-en-Bresse en CDI ou CDD. En tant que Chef gérant, vous animerez une équipe et assurerez la qualité culinaire pour les résidents d'une résidence senior. Vous aurez la responsabilité de l’encadrement, de la gestion des coûts, et de la communication avec le client. En plus,...
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Chef Gérant H/F
il y a 5 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Bourg-en-Bresse en contrat CDI ou CDD à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le cadre d'un développement à Bourg en Bresse en contrat CDI ou CDD à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...
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Chef Gérante
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, France calitéo Temps pleinPoste de chef gérant au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 3 Salaire 2400€ brut x13 mois + prime Elaboration des menus en lien avec le chef de secteur. Gestion du stock et des commandes (formation possible). Poste ouvert pour un cuisinier qui souhaite évoluer sur un poste de chef, avec une formation interne Type d'emploi : CDI Rémunération :...
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Chef Gérant/cheffe Gérante
il y a 8 heures
Bourg-en-Bresse, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef Gérant – Cuisine Locale
il y a 1 jour
Bourg-en-Bresse, France Restalliance Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Chef gérant (F/H) à Bourg-en-Bresse pour animer une équipe et garantir une prestation culinaire de qualité. Le candidat idéal a une expérience en restauration, maîtrise les techniques culinaires et les normes HACCP. Ce poste en CDI à temps plein offre un rythme de travail favorable ainsi que divers...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Bourg-en-Bresse, France Mille Et Un Repas Temps pleinNous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Bourg-en-Bresse (01). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....