Chef Gérant H/F

il y a 7 heures

BourgenBresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le cadre d'un développement à Bourg en Bresse en contrat CDI ou CDD à  temps complet. 

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. 

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 25 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),

  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,

  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,

  • Participer à la vie de l'établissement de santé,

  • Assurer une bonne communication avec le client,

  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. 

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Borug en Bresse

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 du lundi au vendredi.

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 jours

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Bourg-en-Bresse en contrat CDI ou CDD à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France NAPOLIN Temps plein

    En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine, dans un environnement lumineux et très agréable.Travail en semaine du lundi au vendredi ou du mercredi au dimancheHoraires variablesEn CDI, 35 à 39h00 à définir2 jours de repos consécutifsOuverture...

  • Conseiller vendeur H/F

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&H Créateur de meubles Temps plein

    H ET H CREATEUR DE MEUBLES Bourg en Bresse, spécialiste en ameublement rechercheUn/une conseillère de vente avec expérienceVous êtes autonome, volontaire, dynamique et avez un bon sens de la communication, alors venez renforcer notre équipe.Travail du mardi au samedi inclus de 10h à 12h et de 14h à 19h.Salaire fixe + commissions.Nous offrons la...

  • Chef de chantiers routiers

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ain Temps plein

    Descriptif du posteDescriptif de l'emploiLe Département de l'Ain recrute un chef de chantiers (H/F) en charge du centre routier de Trévoux.Rattaché, au pôle territorial de l'agence routière et technique Val de Saône Bresse, il/elle sera le garant du bon fonctionnement et de l'entretien du centre routier de Trévoux.L'agence routière et technique Val...

  • chef de chantier plombier chauffagiste

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Mâcon pour un entretien personnalisé. Maxime et Tiphaine auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. Description du poste : Notre...

  • Chef de Projet

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Origin'Ain Temps plein

    Descriptif du posteDescriptif de l'emploiLe Département de l'Ain recrute un chef de projet numérique (H/F) à la Direction de la Transition et des Solutions NumériquesRecrutement par voie de mobilité interne, mutation, détachement, liste d'aptitude, par voie contractuelle (contrat de 1 à 3 ans renouvelable) – Cadre d'emplois des ingénieurs...

  • Chef(Fe) De Quai Messagerie H/F

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Geodis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la...

  • Chef(Fe) De Quai Messagerie H/F

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Geodis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la...

  • chef des ventes vn

    il y a 9 heures

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE BERNARD Temps plein

    Entreprise familiale depuis plus d'un siècle, le Groupe Bernard est spécialisé dans la distribution et la réparation automobile et poids lourds.Présent sur 130 sites dans la moitié Est de la France, il réunit plus de 3100 collaborateurs passionnés. Avec notre stratégie MOVE, nous nous engageons à relever les défis de la mobilité de demain. Notre...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei de l'Ain Temps plein

    L'Adapei de l'Ain recherche un Chef de service éducatif H/F au Foyer les Quatre VentsMissionAu cœur d'un secteur regroupant 9 établissements et services, nous portons une dynamique collective ambitieuse :Favoriser la coopération, croiser les expertises et développer des pratiques innovantes au service des parcours de vie des personnes accompagnées.Ici,...