Responsable qualité agroalimentaire
il y a 3 jours
Offre n° 202YSTH - Responsable qualité agroalimentaire (H/F) La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis cinquante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Plus de 150 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food. Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. La Quercynoise est aujourd'hui à la recherche de son nouveau Responsable qualité (H/F). Missions principales Garantir la conformité sanitaire des produits et le respect des exigences clients, en contribuant à l'amélioration continue en qualité et sécurité sanitaire. Piloter le système de management QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement). Définir et faire appliquer les éléments du système qualité, en lien avec les normes IFS, ISO 9001, HACCP, Food Defense et Food Fraude. Évaluer les risques sanitaires et les risques de malveillance, et tenir à jour les plans HACCP, Food Defense et Food Fraud. Assurer la veille réglementaire et statuer sur la conformité de l'entreprise en matière de qualité et sécurité des aliments. Animer la démarche qualité : Conduire l'analyse des données du SMQ pour détecter les anomalies et proposer des actions d'amélioration. Préparer et accompagner les audits externes et les contrôles officiels. Établir, suivre et analyser les indicateurs QSDA (Qualité, Sécurité des Denrées Alimentaires). Coordonner une équipe : Coordonner les techniciens qualité, contrôleurs et assistants QHSE. Animer des réunions et des formations internes (hygiène, HACCP, Food Defense, etc.). Participer à la gestion de crise et valider les cahiers des charges clients. Collaborer avec les différents services (Production, Marketing, Supply Chain, etc.) pour garantir la cohérence des processus qualité. Profil recherché Formation : Bac+5 en ingénierie qualité agroalimentaire ou équivalent. Expérience : Expérience confirmée dans le domaine de la qualité en agroalimentaire. Compétences Maîtrise des normes IFS, ISO 9001, HACCP, Food Defense et Food Fraud. Connaissance des réglementations en vigueur et des exigences clients. Savoir-être professionnels Pédagogie, esprit d'analyse et de synthèse. Rigueur, réactivité, autorité et sang‑froid. Capacité à convaincre et à manager une équipe. Bon relationnel avec des interlocuteurs variés. Rémunération Statut Cadre 39K€ annuel - négociable selon expérience Atouts de la coopérative Environnement dynamique au sein d'une coopérative engagée dans la qualité et l'innovation. Projets stimulants : participation active à la certification IFS et ISO 9001, amélioration continue des processus. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre notre coopérative, c'est intégrer une structure humaine et collaborative, où chaque talent contribue à la réussite collective. Modalités de candidature Envoyez votre CV et lettre de motivation. Informations complémentaires Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille #J-18808-Ljbffr
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Responsable Qualité Agroalimentaire — HACCP, IFS
il y a 3 jours
Gramat, France LA QUERCYNOISE FOIES GRAS Temps pleinUne coopérative en transformation alimentaire à Gramat recherche un Responsable qualité agroalimentaire (H/F). Vous garantirez la conformité sanitaire et piloterez le système QHSE. Avec un Bac+5 en qualité agroalimentaire et une expérience confirmée, vous maîtriserez les normes IFS, ISO 9001, HACCP, et Food Defense. Ce poste cadre offre un salaire...
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Assistant Qualité en Agroalimentaire H/F
il y a 3 heures
Gramat, France Temporis Temps pleinVotre agence Temporis Souillac (46200) recherche pour un de ses client un ASSISTANT(E) QUALITE(E) EN AGROALIMENTAIRE. Poste basé à Gramat (46). Vos principales missions sont les suivantes : - Assister la Responsable Qualité dans l'ensemble des missions du service - Participer à la conception, à la définition, à la mise en oeuvre et à la mise à jour...
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Assistant(e) Qualité en agroalimentaire H/F
il y a 1 jour
Gramat, France Temporis Temps pleinVotre agence Temporis Souillac (46200) recherche pour un de ses client un ASSISTANT(E) QUALITE(E) EN AGROALIMENTAIRE. Poste basé à Gramat (46). Vos principales missions sont les suivantes : - Assister la Responsable Qualité dans l’ensemble des missions du service - Participer à la conception, à la définition, à la mise en œuvre et à la mise à...
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Assistant Qualite
il y a 7 jours
Gramat, France Coopérative natera Temps plein**La Quercynoise**, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications...
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Ouvrier agroalimentaire – service boucherie H/F
il y a 1 jour
Gramat, France Adéquat Interim & Recrutement Temps pleinLe job Adéquat La Quercynoise , usine agro-alimentaire basée à Gramat , est spécialiste de la transformation du canards gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste d'...
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Natera - Agent de Centre D'allotement Bovins (H/F)
il y a 7 jours
Gramat, France Coopérative natera Temps plein**1 Agent de centre d'allotement bovins F/H** **Poste basé à Gramat (46)** **CDD 2 mois (avec possibilité de renouvellement)** **Temps complet** **A pourvoir dès que possible** natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d’UNICOR et de CAPEL. Forte de 9000 adhérents actifs et d’un chiffre d’affaires avoisinant...
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Chef(Fe) D'unite Agroalimentaire
il y a 7 jours
Gramat, France Coopérative natera Temps plein**La Quercynoise**, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications...
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Chef D'unité de Production
il y a 2 jours
Gramat, France AREA Occitanie Temps pleinEn tant que **Chef(fe) d’unité de production - Abattoir**, vous serez responsable du bon fonctionnement de la zone de réception et d’accrochage des volailles. Sous la supervision directe du **Responsable Abattoir**, vous assurerez la coordination des opérations avec des responsabilités **techniques**, **administratives** et **managériales**. Vous...
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Gramat, Occitanie, France CEA Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Direction des Applications Militaires (DAM) du CEA, au cœur des enjeux de la dissuasion nucléaire Française, cherche ses futurs talents. Organisme inclusif, le CEA est handi-accueillant : nos emplois sont ouverts à toutes et tous.Associer les forces et les compétences de chacun pour atteindre nos...
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Gramat, Occitanie, France CEA Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Direction des Applications Militaires (DAM) du CEA, au cœur des enjeux de la dissuasion nucléaire Française, cherche ses futurs talents. Organisme inclusif, le CEA est handi-accueillant : nos emplois sont ouverts à toutes et tous.Associer les forces et les compétences de chacun pour atteindre nos...
