Boucher Expert en Désossage

EPICERIE PORTUGAISE à Borgo (Corse) recherche un boucher(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour notre rayon boucherie. Vous serez en charge de la préparation, découpe et conseil clientèle, tout en veillant à l’hygiène et à la traçabilité des produits.

Vous effectuerez désossage et parage selon les règles de l’art et contribuerez à la fabrication maison des spécialités charcutières. Le poste nécessite une expérience souhaitée ou débutant accepté, avec la maîtrise du portugais souhaitée.