Responsable Room Service

**Poste recherché :** **Responsable Room Service** **Référence :** n°288256 **Ville :** Saint-Tropez **Pays :** France **Contrat :** CDD **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Restauration / Room service **Salaire :** **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 16/12/2025 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 15/12/2025LA MAISON**Cheval Blanc St-Tropez** A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien. Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte. L'art culinaire est élaboré par le chef Arnaud Donckele.La **Vague d'Or**, restaurant gastronomique récompensé par trois étoiles au Guide Michelin et cinq toques au Gault-Millau, met en scène chaque soir la créativité du chef Arnaud Donckele. La **Terrasse**, récompensé par une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine aux notes méditerranéennes pour un déjeuner décontracté face à la mer Le Spa Cheval Blanc signé Guerlain se découvre comme un havre de paix aux larges volumes, dédié à la relaxation, au bien-être et au sport. Entre terre et mer, spa et voile, pinède ancestrale et horizon méditerranéen, Cheval Blanc St-Tropez conserve son caractère familial et renoue avec le mythe des séjours paisibles en Méditerranée.Au sein d'une équipe d'Ambassadeurs passionnés par l'Art de recevoir, vous êtes le garant de l'excellence du Service Carte Blanche, du petit-déjeuner au dîner, ainsi que du service des Equipiers Bar Privé, assurant à chaque hôte une expérience unique et personnalisée. Vous veillez à ce que chaque service se déroule avec fluidité, élégance et selon les standards de qualité LQA de la Maison. Vous anticipez les besoins de nos hôtes en vous appuyant sur les informations des différents services et les cardex en place, afin de surprendre et de ravir chacun d'entre eux. Votre sens du détail et votre rigueur garantissent un service irréprochable, où chaque geste contribue à l'exceptionnelle réputation de la Maison. Vous encadrez et inspirez votre équipe, en transmettant votre savoir-faire et en veillant à ce que chaque membre respecte les procédures et les standards d'excellence. Par votre expertise, votre organisation et votre capacité à anticiper, vous transformez chaque moment du Room Service en une expérience mémorable et sur-mesure pour nos hôtes. **Expérience** BEP/CAP/BAC PRO Restauration Connaissance de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée Expérience sur un poste similaire (au moins 2 ans) **Savoir-faire** Maîtrise des normes d'hygiène HACCP Anglais et Français courant (oral et écrit) Maîtrise des techniques de service **Savoir-Être** Guidé par votre passion pour la gastronomie Reconnu pour votre sens de la précision et du détail Admiré pour votre excellent sens du service et de l'écoute Réputé pour votre relationnel et esprit d'équipe**AVANTAGES** * Logé ou Indemnité logement * Nourri sur le temps de travail * Tenue vestimentaire fournie et blanchie * Possibilité de prêt de vélo (sous conditions) * Équipes passionnées **Poste recherché :** **Responsable Room Service** **Référence :** n°288256 **Ville :** Saint-Tropez **Pays :** France **Contrat :** CDD **Salaire :** **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Restauration / Room service **Date de mise en ligne :** 16/12/2025 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 15/12/2025**J'AI LE PROFIL ****OU**Sign in to your Applicant Account and add this job to your applications notebook. OR**You forget your password** Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence. Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby. | | | | |
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