Manager Traiteur — Rayon Grande Surface
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ASTORIA RECRUTEMENT recherche un chef de rayon traiteur (H/F) pour son client en grande distribution à Maligny. Vous développez votre rayon en autonomie et assurez la gestion des stocks, des achats et des commandes, ainsi que les relations fournisseurs.
Vous pilotez l'implantation des gammes, la théâtralisation des produits et le suivi du CA et des marges. Vous encadrez et formez l'équipe, veillez à l'hygiène et à la qualité des produits, et conseillez la clientèle au quotidien.
#J-18808-Ljbffr