Chef pâtissier

il y a 2 jours


SaintCloud, France France Travail Temps plein

Offre n° 201KSFTChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint CloudNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier/Cheffe Pâtissière pour intégrer notre équipe dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.Vos missions :Vous participez activement à la création de nouveaux desserts du restaurant.Vous encadrez et managez une équipeVous rédigez les fiches techniques nécessaires à la bonne exécution des recettes.Vous assurez la production quotidienne des desserts et le bon déroulement du service.Vous encadrez et organisez la production au sein de votre poste.Vous gérez les approvisionnements et les matières premières.Vous formez les apprentis et commis, réalisez des démonstrations, et accompagnez les nouvelles recrues.Vous prenez part aux tests et essais pour le développement de nouveaux desserts.Vous veillez à l'entretien du matériel et au bon état des équipements.Vous garantissez le respect des mesures d'hygiène en vigueur.Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériésTravail en journéeSalaireSalaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 moisDéplacements Déplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience3 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesCaractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de créativité, d'inventivitéInformations complémentairesQualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserieD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr



  • Saint-Cloud, France France Travail Temps plein

    Une boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Cloud recherche un Chef Pâtissier/Cheffe Pâtissière pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de desserts innovants, de l'encadrement de l'équipe, et de la gestion des approvisionnements. Le poste exige 3 ans d'expérience en pâtisserie et offre un salaire brut de 2500 à...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 jours


    Saint-Génis-des-Fontaines, France France Travail Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière 66 - ST GENIS DES FONTAINES Offre n° 202FGQGChef pâtissier / Cheffe pâtissière Nous recherchons 1 Chef pâtissier H/F pour venir compléter notre équipe. Vous ferezVos horaires de travail : lundi, mardi et jeudi 7h-14h30 ; vendredi 7h30-13h30 et le samedi de 07h00 à 14h00 .Les jours de fermeture sont le mercredi et...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 jours


    Saint-Nauphary, France B 2 C C Temps plein

    Offre n° 200TKCD Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 jours


    Saint-Génis-des-Fontaines, France France Travail Temps plein

    Une entreprise de services alimentaires recherche un Chef pâtissier/cheffe pâtissière pour compléter son équipe à Saint-Génis-des-Fontaines. Le candidat devra élaborer des desserts classiques et pour événements, contrôler les matières et respecter les règles de sécurité. Expérience de 3 ans en pâtisserie et formation équivalente requises....

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées, vous savez manager une équipe de pâtissiers (res), prendre des décisions,...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 24 heures


    Saint-Ouen, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne....

  • Patissier

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Maison Lesur Temps plein

    **À propos de nous** Passionnés par l’art de la pâtisserie, nous proposons à nos clients des créations artisanales alliant tradition et innovation. Dans un environnement exigeant, nous cherchons à compléter notre brigade avec un(e) **Sous-Chef Pâtissier(ère)** motivé(e) et créatif(ve). **Votre rôle** Sous la supervision du Chef Pâtissier,...

  • Chef Patissier

    il y a 24 heures


    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste Responsabilités - Préparer une large variété de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc. selon des recettes...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    Saint-Rémy-de-Provence, France la fournee des alpilles Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en pâtisserie et votre sens du...