Commis de Cuisine

Dans le cadre de son ouverture prochaine à Roanne, l'enseigne de restauration L'Atelier Artisan Crêpier recrute plusieurs COMMIS DE CUISINE/ CUISINIERS/ CRÊPIERS POLYVALENTS (H/F). Bien plus qu'une simple crêperie, L'Atelier Artisan Crêpier développe un concept de bistrot moderne et convivial, pensé comme un véritable lieu de vie où chacun se sent comme chez soi, à tout moment de la journée. L'établissement met à l'honneur une cuisine entièrement faite maison, élaborée chaque jour à partir de produits frais, français et de saison. Les crêpes et galettes sont préparées à la commande, dans une ambiance chaleureuse et contemporaine. Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez-nous et participez à l'ouverture d'un nouveau lieu incontournable à Roanne Travail 4 jours par semaine (3 jours de repos) en journée et soirée. Le restaurant est ouvert 364 jours par an, en continu de 11h à 22h30.

Vos missions:

• Réaliser la préparation et la cuisson des crêpes, galettes et préparations de la carte
• Assurer la mise en place avant les services
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle

Vos atouts :

• Savoir lire, écrire et parler le français couramment
• Sens du relationnel
• Bonne capacité à travailler en équipe
• Rapidité d'exécution et résistance au stress
• Bonne condition physique
• Connaissance des règles d'hygiène en vigueur
• Assiduité et ponctualité

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle