Chef de cuisine bilingue anglais CLR F/H

Il y a 2 semaines

ChevillyLarue, Île-de-France Arpege Restaurants Temps plein

Chef de cuisine bilingue anglais CLR F/H

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateurs au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine bilingue anglais. F/H Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Détails de l’offre

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Chef de cuisine en charge de l'ensemble du périmètre des activités (Restaurant d'entreprise, cafétéria, et Brasserie).

Site l'Oréal de Chevilly Larue (94)

Accès : Ligne 7 et 14 / bus

Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi

400 couverts / équipe de 20 personnes / management de 19 personnes

Rémunération : 3800 euros bruts mensuels x 13 mois + 10% de variable

Avantages :

  • Convention collective de la restauration collective
  • 11 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature ou ticket restaurant
  • 2 jours de prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

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