Directeur adjoint Camping *

Directeur adjoint Camping * (H/F) 13 - Saint-Mitre-les-Remparts

Offre n° 212VGZF
Directeur adjoint Camping * (H/F)

Il/Elle a pour fonction l'organisation de l'exploitation du Camping.Vous assistez la Direction dans l'encadrement des équipes, dans la gestion budgétaire, le contrôle de la restauration et la commercialisation de l'entreprise.Votre véritable plus réside dans vos compétences managériales et votre aisance relationnelle.- Faculté d'écoute, d'analyse et d'observation,- Organisé / logique- Capacités d'anticipation et de décision- Sens de la diplomatie et du dialogue,- Créatif et dynamique,- Goût pour le travail en équipe (fédérateur),- Forte motivation et implication,- Gestionnaire : Connaissances poussées dans le domaine de la gestion d'un centre de profits,- Maitrise de l'anglaisOrganisation des prestations et services associés à la clientèle d'un village vacancesEncadrement et animation des équipesÉlaboration et déploiement d'une stratégie commerciale et communication d'un service hôtelier ou de restaurationAssurer l'accueil des clients pendant la durée de leur séjour afin de leur donner toutes les informations.Accomplir les différentes formalités des arrivées et des départsTraiter les appels téléphoniques et la correspondance commerciale dans le but d'apporter des réponses claires.Assurer le secrétariat de la réception pour organiser le back office.Savoir rédiger une correspondance commerciale pour répondre à toute demande.Réserver et facturer les séjours hôteliers afin de gérer le réceptif client.Organiser et assurer le fonctionnement de la réception, et du service, entretien des chambres pour transmettre les bonnes informationsSavoir rédiger, saisir et enregistrer des rapports d'entreprise pour maîtriser les différents tableurs et logicielsMaîtriser la conception de tableau, insertion des images, pour maîtriser l'élaboration d'un rapport.Comprendre les différents ratios alimentaires pour maîtriser les coûtsParticiper à l'élaboration des différents tableaux de bord pour calculer les statistiques de ventesGérer les dus clients afin d'effectuer les relances clientsSavoir lire et comprendre les tableaux de résultats pour participer à l'analyse des résultatsRépartir et gérer les différentes tâches à accomplir pour organiser le travailAnimer sous la tutelle du directeur, les différentes équipes afin d'utiliser les techniques de managementParticiper à la gestion sociale du personnel pour connaître la législation sociale de ce secteur.Marketing opérationnel dans le but de mettre en place des événements promotionnelsEtre responsable de l'accueil et de la relation commerciale interne pour optimiser la satisfaction clientRépondre aux critiques en ligne afin de maîtriser son E-réputation

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• selon profil

Expérience

• 1 An(s) - Première expérience indispensable Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie- MHR

Compétences

• Concevoir et animer des activités de détente ou de loisirs
• Concevoir le programme des activités selon les spécificités du public
• Concevoir une animation événementielle
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs