Chef de Petit Déjeuner — Service Hôtelier d'Excellence
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HERITAGE BY EMMANUELLE recherche un responsable petit-déjeuner CDI sur BENERVILLE-SUR-MER pour organiser et superviser le service matiné. Vous assurez la mise en place du buffet, le réassort, le contrôle qualité et le respect des normes HACCP, tout en garantissant un service client irréprochable et une salle soignée.
Vous coordonnez l'équipe, gérez les stocks et les demandes spécifiques des clients, et collaborez avec réception et cuisine pour optimiser l'occupation et la qualité des
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